Zamek Thun został zbudowany pod koniec XII wieku przez książąt z rodu Zähringen jako reprezentacyjna warownia z potężnym donżonem (centralną wieżą mieszkalną) stojącą nad miastem. Później kompleks rozbudowali Kyburgerowie i Bernończycy, dzięki czemu wieża z charakterystycznymi czterema narożnymi basztami i imponującym dachem stanowi dziś architektoniczny symbol wznoszący się wysoko nad rzeką Aar oraz starówką Thun. Wnętrze donżonu skrywa pięć kondygnacji muzealnych, po których można odbyć spacer z wystawami historycznymi. Historycznie ważna sala rycerska jest jedną z największych i najlepiej zachowanych sal świątecznych okresu wysokiego średniowiecza w Europie.