Hameau de Colombire znajduje się na wysokości 1850 m n.p.m. między Crans-Montana a Aminona. Malowniczni pasterscy osadnik (Wieś) ma muzeum ekologiczne, w którym odwiedzający mogą doświadczyć tradycyjnego życia i rzemiosła w szwajcarskich Alpach. Jednym z głównych punktów jest ręczna produkcja sera, którą prezentuje się na miejscu podczas warsztatów i pokazów.