Jakob's Basler Leckerly Manufaktur w Bazylei to tradycyjna firma rodzinna, która od ponad 260 lat produkuje słynne Basler Leckerly. To ciasto znane jest z chrupiącej konsystencji i unikalnego smaku. Początkowo opracowane przez aptekarzy, Leckerly zostały wzbogacone przyprawami, miodem i orzechami i od tamtej pory są klasykiem bazylejskiego rzemiosła piekarskiego. W manufakturze wciąż stosuje się tradycyjne przepisy do pieczenia. Odwiedzający mogą zwiedzać oryginalne pomieszczenia produkcyjne i zobaczyć różne etapy produkcji.