Koffiebrand-workshop met aperitief
Adelboden
Gratis tot 24 uur van tevoren
2:30 uur
Duits · Engels · Frans
Hoogtepunten
- Leer hoe onze voorouders koffie hebben gebrand en verwerkt
- Bekijk het koffiebrandproces direct ter plaatse
- Proef verschillende klassieke bereidingswijzen met een espressomachine
- Geniet van een aperitief
Beschrijving
Deze roostercursus laat je zien hoe koffie vroeger werd gebrand. Je bezoekt de branderij Adelboden met de moderne Probat-rooster.
Tijdens deze rondleiding zie je ook hoe de gebrande koffie verder verwerkt wordt tot melk-koffie, zoals honderd jaar geleden. Daarna ga je proeven: je degusteert koffie van verschillende klassieke bereidingswijzen uit een originele Italiaanse espressomachine. Een aperitief 'Wildstrubel' maakt je ervaring in de koffiebranderij compleet.
Diensten
2,5 uur koffiebrand-workshop
Proeverij van verschillende klassieke bereidingswijzen uit een espressomachine
250 gram koffie
Aperitief 'Wildstrubel' met brood, kaas, worst, wijn, cake en koffie
Ontmoetingspunt
Tourismusbüro gegenüber der Kirche, Dorfstrasse 23, 3715 Adelboden
Dorfstrasse 23, 3715 Adelboden, Schweiz
Aanbieder
Uitgevoerd door
Adelboden Touren
Geverifieerde aanbieder