Vinfottur i Lavaux vinåkre for private grupper

Bli med på en tur med en kulturarvs-guide i Lavaux som tar deg med langs stiene i denne terrasserte vinmarken og gjennom landsbyene. Guiden vil fortelle dere om historien og familiene som bygde de 450 km med murer som former dette ikoniske landskapet.

Disse murene har voktet området i nærmere tusen år. Guiden vil også snakke med dere om arbeidet i vinmarken og den karakteristiske druesorten Chasselas. Dere får delta på en vinsmaking i et familiedrevet vineri (kostnad kommer i tillegg). For barn tilbys fruktjuice under smakingen.

Praktisk informasjon:

Husk å ta med gode sko og klær som passer for en fottur, avhengig av årstid:

• Caps
• Solkrem
• Regntøy
• Joggesko
• Solbriller
• Varme klær
• Vannflaske

Vinmarkene i Lavaux strekker seg i bratte terrasser mellom Lausanne og Montreux langs Genfersjøen. Tørrmurer og smale stier preger landskapet i dette UNESCOs verdensarvstedet.

Det milde klimaet og sørvendt beliggenhet gir ideelle forhold for dyrking av chasselas-druen. Vinlandsbyer, vinboder og utsikt over innsjøen og Alpene gjør området spesielt attraktivt.

Klimaet er mer kontinentalt enn ved sjøen, med varme somre og kjølige netter. De viktigste druetypene som dyrkes er pinot noir, gamay og robuste hvitviner.