Salgesch er den største vinodlingskommunen i Øvre Vallaisia og ligger nær den francofone delen av Vallaisia. Her produseres over 40 vinprodusenter nesten 90 % rødvin. Takket være et unikt mikroklima og sterkt magnesium- og kalkholdig jord oppnår vinen enestående kvalitet, som er høyt verdsatt. Den lille byen med rundt 1200 innbyggere er omgitt av en kulisse med mer enn 200 hektar vinranker. Det kuperte området ligger hovedsakelig ved Rhone. Nordsidene strekker seg opp til 2100 meter over havet, under Varneralp. Området byr på mange muligheter for turgåere og fjellsyklister. På Rhone drives det med villvannsrastukking.
