Byvandringer
I Zürich: Bytur rundt og ostefondue under solnedgang
Varighet: 4:45 timer
booket 25 ganger
fraCHF 150
Du blir ledet gjennom en skjult soppverden i Zürichs nedlagte vannreservoar. Underveis får du oppleve soppene fra en Demeter-soppdyrking med alle sanser. Du kan lukte på dem, ta på dem eller smake.
En urban oppdagelsestur: Den skjulte soppverden i Zürich
Aktivitetstilbyder: Züripilz GmbHDu blir ledet gjennom en skjult soppverden i Zürichs nedlagte vannreservoar. Underveis får du oppleve soppene fra en Demeter-soppdyrking med alle sanser. Du kan lukte på dem, ta på dem eller smake.
Varighet
2 timer
Møtested
Züripilz AS, Friesenbergsgata 360, 8055 Zürich
Gratis avbestilling
Full refusjon ved avbestilling inntil 24 timer før start
Språk
Tysk, Engelsk
fra CHF 69
fra CHF 69
- Inkluderer
- Høydepunkter
- Beskrivelse
- Praktisk informasjon
- Hva er en Demeter soppdyrking?
- Møtested
Inkluderer
Omvisning i soppdyrkingen
Kjøp fersk sopp
Høydepunkter
- La deg få en omvisning i en Demeter-soppdyrking
- Bli imponert over soppenes mangfold
- Beundre soppenes gode kvalitet og smak
- La deg få en nærmere forklaring på teknikken som brukes, mycel og substrat
Beskrivelse
La deg få en omvisning i Demeter-soppdyrkingen i det nedlagte vannreservoaret i Zürich. Du får all informasjon om teknikken som brukes, samt mycel og substrat.
Under omvisningen får du anledning til å nyte soppen med alle sanser. Du får lov til å ta på dem og til og med smake.
Praktisk informasjon
- Ankomsten fra Zürich sentrum er enklest med offentlig transport. Avstanden er omtrent 5 km.
- Den raskeste forbindelsen er toget fra Zürich HB til Zürich Schweighof (S10), som tar ca. 7 minutter. Derfra er det få minutters gange til Friesenbergstrasse 360.
- Alternativt kan du ta buss linje 33 fra holdeplassen Zürich Hofstrasse til Zürich Triemli (ca. 26 minutters kjøretid), eller trikkelinje 9 fra Zürich Bellevue til Zürich Heuried (ca. 16 minutters kjøretid).
Hva er en Demeter soppdyrking?
En Demeter-soppdyrking er en økologisk soppproduksjon som følger de strenge biodynamiske Demeter-retningslinjene. Sopp vokser på et biologisk substrat av bjørkevedspåner som blandes med korn og andre naturlige ingredienser og steriliseres. Deretter blir soppmyceliet innarbeidet i sterile rom. Soppene dyrkes uten kjemiske midler under kontrollerte klimaforhold. Denne metoden garanterer spesielt høy kvalitet, ferske og bærekraftige sopper med levende kretsløp.
Møtested
Züripilz AS, Friesenbergsgata 360, 8055 Zürich
Lignende aktiviteter
Toppdestinasjoner
Toppaktiviteter
