"Meine Ambassadeur Pralinen" Workshop Maison Cailler

Im Workshop «Meine Ambassadeur Pralinen» kreierst du unter fachkundiger Anleitung deine eigene Auswahl an köstlichen Pralinen. Die Chocolatiers von Cailler verraten dir dabei ihre Geheimnisse rund um das richtige Temperieren von dunkler, Milch- und weisser Schokolade – eine Technik, die für das perfekte glänzende Äussere und den zarten Schmelz im Inneren sorgt. In kleiner Runde von maximal 14 Personen erlebst du diesen kreativen Prozess hautnah. Am Ende nimmst du nicht nur deine selbstgemachten Pralinen mit nach Hause, sondern auch ein Diplom, Rezepte und eine originale Cailler Schürze.

Einen Aufenthalt in Broc aus kannst du mit Freunden oder Familie gut mit einem Besuch im Elektrizitätswerk Electrobroc verbinden. Du kannst es bei laufendem Betrieb besichtigen. Das Informationszentrum befindet sich mitten in einem arbeitenden Wasserkraftwerk.

• Mindestalter: 16 Jahre

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