Laboratorio "Le mie praline Clara" al Maison Cailler
Broc
Gratuito fino a 24 ore prima
2:45 ore
Tedesco · Francese · Inglese
Punti salienti
- Tempera il cioccolato Cailler Cuisine per ottenere lucentezza e una consistenza morbida
- Riempi gli stampi cavi con l’impronta della mucca Clara
- Prepara due ganache come ripieni per le tue praline
- Crea e personalizza le tue praline
- Porta con te le praline, un diploma con le ricette e un grembiule
Descrizione
Nel corso di pralineria Clara imparerai a temperare correttamente il cioccolato Cailler Cuisine. Questo farà sì che le praline fatte da te abbiano una bella lucentezza e una consistenza morbida.
Verserai il cioccolato negli stampi cavi con l'impronta della mucca Clara e preparerai due ganache per i ripieni. Poi creerai e personalizzerai le tue praline. Quelle che non mangi potrai portarle a casa.
Alla fine riceverai un diploma con le ricette e un grembiule Cailler.
Servizi
Corso di cioccolato Clara Pralinen
Grembiule Cailler
Ricette e diploma
Praline fatte in casa da portare via
Ingresso ridotto per la visita al Maison Cailler
Visita al Maison Cailler
Punto di incontro
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Switzerland
Informazioni importanti
- Età minima: 16 anni
- Non è permesso l’ingresso all’atelier del cioccolato con marsupi o passeggini
Operatore
Condotto da
Maison Cailler
Operatore verificato