Menu di selvaggina con gita in barca sul Lago di Costanza da Romanshorn

Sali a bordo della barca da gioco e goditi un menu di gioco con antipasti e dolci a buffet con tutta la famiglia o gli amici. Prova un viaggio di un'ora attraverso il Lago di Costanza.

Un'esperienza di mezza giornata ti aspetta a pranzo con un menù a base di selvaggina e una gita in barca sul Lago di Costanza!

Sali a bordo della nave a Romanshorn (Romishorn) e goditi un menu di gioco. La nave lascia il porto per un'ora e naviga attraverso il lago di Costanza autunnale.

L'itinerario segue grosso modo questo programma:

• Imbarco della nave Romanshorn dalle ore 11:15
• buffet di antipasti di apertura: ore 11:30
• Partenza: ore 12:45
• Arrivo: ore 13:45
• Ormeggio in porto fino alle ore 15:00

Lascerai la nave a Romanshorn verso le 15.00.

Informazioni pratiche:

• C'è una stazione ferroviaria delle FFS proprio accanto all'imbarcadero della nave a Romanshorn.
• La MS St Gallen è dotata di un ponte principale privo di barriere architettoniche e di una toilette accessibile alle sedie a rotelle.

Il Romanshorn è uno dei siti svizzeri meritevoli di protezione. Nell'antica chiesa parrocchiale sono da vedere soprattutto gli affreschi del XIV secolo. Anche diversi edifici residenziali e commerciali fanno parte dell'elenco di questi beni culturali. Una passeggiata digestiva nel villaggio vale quindi doppiamente la pena.

I seguenti piatti ti aspettano nel menu di gioco:

Buffet di antipasti:

• Paté fatto in casa, filetto di cervo alle erbe, prosciutto crudo di cinghiale, petto di pollo affumicato, panna cotta ai funghi, mousse di patate alle erbe
• Insalata di cavolo e uva, insalata di finocchi e arance, insalata di carote e mirtilli rossi, insalata di sedano e mele, insalata di foglie colorate
• Condimento italiano, francese e di fichi fatto in casa
• Cestino di pane con vari panini e burro
• Crema di mele con patatine fritte al prosciutto crudo

Corso principale (servito):

• Entrecôte di cinghiale a bassa cottura e pepe di cervo fatto in casa accompagnato da spaetzli fatti in casa e cavolo rosso

Buffet di dolci:

• Mousse di cioccolato bianco e mirtilli rossi
• Crema al caramello e rosmarino su pan di Spagna alle patate
• Pere al forno con nocciole e cioccolato
• Torta di ribes e crumble
• Insalata di frutta autunnale
• Sorbetto all'uva e all'arancia rossa