Passeggiata culinaria "Bosco e Acqua" da Flims
Camminerai lungo la imponente Gola del Reno fino al Lago Crestasee. Durante il percorso, entrerai tre volte in un ristorante e assaporerai un delizioso pasto.
Punti salienti
- Goditi un menu di tre portate in tre ristoranti lungo il percorso
- Passeggia da Flims lungo il meraviglioso Lago di Cauma turchese e la vallata del Reno
- Raggiungi il celebre punto panoramico Il Spir
- Sorprenditi con il bellissimo paesaggio alpino durante la camminata
- Nel ritorno, attraversa l'imponente gola rocciosa della Felsbach
Descrizione
Il percorso gastronomico "Bosco e Acqua" inizia al Bistro Kaufmannfrauen a Flims Waldhaus con un antipasto. Passeggiando lungo il tessuto azzurro turco del Lago Cauma e godendoti la splendida natura lungo le gole del Reno.
A Conn ti aspetta il piatto principale, prima di fare una breve deviazione al famoso punto panoramico Il Spir. Successivamente si prosegue fino al Ristorante Crestasee, dove verrà servito un delizioso dessert.
Il ritorno ti porta attraverso l'impressionante forra delle Felsbach, tornando a Flims. Questa passeggiata di circa 12,5 km combina specialità locali con esperienze naturali uniche.
Itinerario:
- Flims Waldhaus - Lago Cauma - Muta - Conn - Crestasee - Forra Felsbach - Flims Waldhaus
- 12,5 km di distanza
- Tempo di camminata netto circa 3:30 ore
- Durata totale circa 6:00 ore
- Difficoltà: facile
Il punto panoramico Il Spir si trova ai margini dell’area tectonica Sardona, patrimonio mondiale dell’UNESCO. La piattaforma offre una vista impressionante sulla Ruinaulta (gola del Reno), formata circa 10.000 anni fa dall’enorme crollo del Monte Flims.
La forra delle Felsbach vicino a Flims è una breve sezione selvaggia e romantica del Flembach, che attraversa un bosco di verde intenso e si distingue nei giorni caldi grazie al sentiero ombreggiato. Si trova in prossimità immediata del Lago Crestasee.
Ristoranti
11:15 Ora Antipasto al Ristorante Kaufmannfrauen a Flims:
- Bruschetta con pomodori e cipolle o
- una piccola insalata di casa con pancetta e funghi
14:00 Ora Piatto principale al Ristorante Conn:
- Capuns con carne Bündner,
- Ravioli dalla Tatta con ripieno di Dörnbirr, con cipolle fritte, burro bruno e formaggio alpino,
- insalata di formaggio alpino con salamella, insalata CONN-Bächli con trota affumicata, crostini e uovo
16:15 Ora Dessert al Gasthaus Crestasee:
- Dolcetto a sorpresa
Servizi
Circa 6 ore di escursione
di cui circa 3:30 ore di cammino effettivo
soste in tre ristoranti
menù a tre portate
Bevande
Punto di incontro
Bistro Kaufmannfrauen, Il Stuz 2, 7018 Flims Waldhaus
Bistro Kaufmannfrauen, Il Stuz, 7018 Flims, Switzerland
Informazioni importanti
- non adatto ai passeggini
Operatore
Condotto da
Flims Laax Falera Management AG
Operatore verificato