Tour guidato dell'artigianato della carne secca alpina con degustazione
A Scuol, immergiti nella secolare lavorazione della carne secca alpina presso la "Bacharia Engiadinaisa". Assaggia diverse carni essiccate con un bicchiere di vino e visita la cantina di roccia.
Punti salienti
- Scopri la secolare arte della carne secca alpina
- Non vedo l'ora di assaporare una degustazione di carne secca di Bündner e cervo e Salsiz
- Visita la cantina di roccia
- Ottieni informazioni interessanti sulla maturazione della carne in cantina
Descrizione
L'esperienza inizia alle 16:00 a Scuol. Potrai conoscere la secolare lavorazione della carne secca alpina della "Bacharia Engiadinaisa". Potrai assaggiare la carne secca di Bündner e di cervo e il salsiz con un bicchiere di vino.
Puoi anche visitare la cantina rocciosa e ottenere informazioni interessanti sulla maturazione della carne in cantina
Informazioni pratiche:
- da min. 6 a max. 20 persone
Swiss Activities Tip
Il Bogn Engiadina è un luogo da sogno per il puro relax e la ricreazione. I bagni minerali, inclusi i bagni e le saune, comprendono 20 sorgenti di acqua minerale e viste pittoresche su un panorama montano. Nelle catacombe delle terme potrai conoscere meglio le rispettive sorgenti
Copyright delle foto
- Benjamin_Hasenclever
- Andrea Badrutt
- Dominik Taeuber
Servizi
esperienza di 45 minuti alla "Bacharia Engiadinaisa
Degustazione di Bündner e di carne di cervo essiccata e di salsiz
Un bicchiere di vino nei "Laboratori dal Gust"
Tour della cantina di roccia
Punto di incontro
Center Augustin, Stradun 197, 7550 Scuol,
Stradun 197, 7550 Scuol, Schweiz
Operatore
Condotto da
Engadin Samnaun Val Müstair (Scuol)
Operatore verificato
Valutazioni
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È stato molto interessante e piacevole. L'ospite è molto cordiale e spiega molte cose riguardo all'argomento.
Robert
29 lug 2025