Gasztro-túra „Erde és Víz” Flims-től

A „erdő és víz” kulináris túra a Flims Waldhaus Bistro Kaufmannfrauen-ben kezdődik előétellel. Átthanatsz a türkizkék Caumasee mellett, és élvezed a csodálatos természetet a Rheinschlucht mentén.

Conn-ban vár rád a főétel, mielőtt rövid kitérőt teszel az ismert Il Spir kilátópontra. Ezután folytatod a Crestasee étterembe, ahol finom desszertet kapnak.

Visszaút során átmegy a lenyűgöző Felső Barlang-szurdokban, vissza Flims-be. Ez a 12,5 km-es ínyencségi túra regionalitásokat köt össze egyedi természeti élményekkel.

Táv:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felső Barlang-szurdok - Flims Waldhaus
• 12,5 km hosszúság
• Tiszta túrázási idő kb. 3:30 óra
• Teljes idő kb. 6:00 óra
• Nehézségi szint: könnyű

Az Il Spir kilátópont a Tektonika Sardona régió szélén található, amely UNESCO világörökség része. A platform lenyűgöző kilátást nyújt a Ruinaulta (Rhein-schlucht) területére, amely körülbelül 10 000 évvel ezelőtt alakult a Flimser hegykitörés révén.

A Flims-i Felső Barlang-szurdok rövid, vadregényes szakasz a Flembach folyótól, amely sötétzöld erdőn keresztül folyik, és különösen meleg napokon a árnyékos túrautjától nyűgöz le. Szomszédos a Crestasee-vel.

11:15-kor Vendégvacsora a Flims-i Kereskedelmi Nőkházban:

• Paradicsomos-voroshagymás bruschetta vagy
• egy kis házi saláta szalonnával és gombával

14:00-kor Főétel a Conn Étteremben:

• Bündner-féle Capuns szárított húsokkal,
• Ravioli dalla Tatta dörneri töltelékkel, karamellizált hagymával, barna vajjal és alpesi sajttal,
• Virslisaláta borítékként, CONN-Bächli saláta füstölt pisztránggal, pirítóssal és tojással

16:15-kor Desszert a Crestasee Vendégházban:

• Izgalmas desszert

• nem alkalmas babakocsinak