Tűzhely "vietnami stílusban" Zürichi borvidéken
Fénypontok
- Ropogós palacsintákat süss forró vaslapon, és töltsd meg a saját ízlésed szerint
- Készíts friss nyári tekercseket zöldségekkel és fűszernövényekkel közvetlenül a tűzhely mellett
- Tölts el több órát főzéssel, evéssel és beszélgetéssel egy csoportban az erdőben a szabadban
Leírás
Vietnami utcai ételeket készítesz a tűz mellett, és egy estét töltesz az erdőben. A csoporttal együtt aprítotok ropogós zöldségeket és fűszernövényeket, tésztát kevertek, és mártogatósokat készítetek. Forró vaslapon sütsz ropogós Banh Xeo palacsintákat, amiket friss hozzávalókkal töltött nyári tekercsekké alakítasz.
Amíg a bográcsban illatos Pho-leves fő, fával táplálod a tüzet, és figyeled, hogyan bontakoznak ki az ízek a láng fölött. A főzés és evés között a tűz mellett ültök, kóstoljátok a különféle ételeket, és beszélgettek egymással.
Utazás a találkozóhelyre
A foglalás után megkapod a pontos találkozóhelyet a szervezőtől.
- Ha autóval érkezel, parkolhatsz az erdő szélén.
- Ha tömegközlekedéssel jössz, a Stammheim pályaudvaron várnak.
Az erdő széli parkolótól körülbelül 15 perc sétára van a tűzhely.
Szolgáltatások
Vietnami főzőtanfolyam
Minden főzőeszköz és alapanyag
Vietnami kávé vagy jázmintea
Találkozási pont
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Fontos információk
- A tanfolyam 4 főtől indul.
- Hozd magaddal: időjárásnak megfelelő ruházatot az erdőbe, egy teljes ivópalackot, és ha van, egy zsebkéset a kisebb szeleteléshez főzés közben.
Szolgáltató
Szervező
Freiluftchuchi
Ellenőrzött szolgáltató