Bortour és Étterem "IGNIV Andreas Caminada által"
Fénypontok
- Ismerd meg a Bündner Herrschaft bortérségét minden oldaláról
- Szerezz bepillantást a borászati mesterség és a szőlőfeldolgozás titkaiba
- Ízleld meg a nemes borokat a "Svájc Burgundijában" egy szőlőbirtok meglátogatásánál
- Ismerd meg a helyi ételkülönlegességeket, mint a száraz hús specialitások, birskenyér, chutney és regionális Alpak cheese
- Kényeztesd magad egy háromfogásos sharing menüvel az "IGNIV by Andreas Caminada" étteremben
- Élvezd egy válogatott borral kísért vacsorát
Leírás
Bad Ragazban veszel fel, majd a Graubünden régióban utazol. Út közben mindent megtudhatsz a régió borkultúrájáról és történetéről. Egy borászatnál bemutatják neked a szőlőművelési munkák változatos folyamatát.
Egy kiválasztott borászat borásza fogad a pincéjében. Itt beavatást kapsz a borászat titkaiba. A kóstolás során a kincstárból származó borokat kóstolhatod meg, melyeket természetes Bündner-szárított húskülönlegességek, a helyi völgyekből származó sajtok és birnavajs/csirkelé chutney kísér.
Este egy kulináris csúcsra visznek a Grand Resort Bad Ragaz-ba: vacsora az "IGNIV by Andreas Caminada" étteremben. Egy fantasztikus három fogásos megosztós menüt élvezhetsz, melyet a Bündner háromcsillagos séf, Andreas Caminada ízvilága inspirált. A menüt kiválasztott regionális borokkal kísérik.
Gyakorlati információk:
- Kérésre alkoholfogyasztás nélküli borokat vagy szőlészeletet is választhatsz
- Van vegetáriánus menüpont is (értesíts előre)
Svájc programajánló
Az IGNIV étterem különleges hely: Andreas Caminada, a Graubünden három Michelin-csillagos séf ízvilága a helyi konyhára épül. A név mindent elárul: az IGNIV rétoroman nyelven 'fészek'-et jelent, itt mindenki jól érzi magát.
Szolgáltatások
5,5 órás vezetett borkóstoló túra autóval szállítással
Látogatás a Borpincérhez, borospincéhez és borraktárhoz
Kóstolások
Háromfogásos vacsora az IGNIV étteremben
találkozó Andreas Caminadával
Találkozási pont
Grand Resort Bad Ragaz, Bernhard-Simon-Strasse 20, 7310 Bad Ragaz
Hans Albrecht-Strasse 2, 7310 Bad Ragaz, Schweiz
Fontos információk
- Alkoholmentes és vegetáriánus opció
Szolgáltató
Szervező
Wine Tours Switzerland
Ellenőrzött szolgáltató