Vođena alpinska radionica sušene hrane s degustacijom
Vrhunci
- Zabavi se uz uzbudljiv uvid u stoljetnu alpijsku tradiciju suhog mesa
- Raduj se degustaciji Bündner- i jelenovog suhog mesa te salsiza
- Posjeti stijensku smočnicu
- Otkrij zanimljive informacije o zrenju mesa u podrumu
Opis
Iskustvo započinje u 16:00 sati u Scuolu. Dobit ćeš uvid u stoljetnu planinsku sušenu mesnu vještinu “Bacharia Engiadinaisa”. Veseli se degustaciji granskog i jelenske sušene šunke te salsiza uz čašu vina.
Također, možeš razgledati stjenovitu podrumska podruma i saznati zanimljive informacije o dozrijevanju mesa u podrumu.
Praktične informacije:
- najmanje 6 do najviše 20 osoba
Savjet za švicarske aktivnosti
Bogn Engiadina je čarobno mjesto za potpuno opuštanje i odmor. Mineralna kupka uključuje odvojene terme i saunu, ima 20 izvora mineralne vode i predivne poglede na planinski krajolik. U katakombama kupke saznat ćeš više o pojedinačnim izvorima i njihovoj svojini.
Autorska prava fotografija
- Benjamin_Hasenclever
- Andrea Badrutt
- Dominik Taeuber
Usluge
45-minutno iskustvo u sklopu "Bacharia Engiadinaisa"
Degustacija trockiranog mesa iz Grauba i jelena te salsiza
Čaša vina u "laboratori dal gust"
Obilazak kamenog podruma
Mjesto susreta
Center Augustin, Stradun 197, 7550 Scuol,
Stradun 197, 7550 Scuol, Schweiz
Pružatelj
Vodi
Engadin Samnaun Val Müstair (Scuol)
Provjereni pružatelj
Ocjene
3 recenzija
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
Bilo je vrlo zanimljivo i ugodno. Domaćin je vrlo ljubazan i puno je toga objasnio o temi.
Robert
29. srp 2025.