Lausanne gastronomski obilazak
Vrhunci
- Započni degustacijom sira i narezati Tête de Moine pomoću žlice u finim rozeatama
- Prošetaj između jela kroz slikovite ulice Lausanne
- Otkrij u pivovari kreativnu verziju Papet Vaudois
- Podijeli klasični fondi moitié-moitié u tradicionalnom Pinte Besson i doživljaj društvenosti
- Završi posjet izvrsnom švicarskom čokoladom u Blondelu
Opis
Započinješ degustacijom tri švicarske vrste sira: Gruyère, Tomme vaudoise i Tête de Moine. Tête de Moine se pomoću škarica temeljem Girolle reže u fine ružice. Nakon toga posjećuješ pivovaru s posebnim ambijentom i regionalnim specijalitetima. Tamo kušaš kreativnu varijantu „Papet Vaudois“, uz čašu crnog vina. Također uživaš u „Malakoffu“, lokalnom sirnom specijalitetu.
Treća stanica je najstarija vinska kuća u La Ponta, Pinte Besson. Tamo dijeliš klasični fondue Moitié-Moitié s ostalim gostima. U to ti se poslužuje dobro ohlađeni Chasselas.
Za kraj otkrivaš najstariju čokolateriju u gradu: Blondel. Poneseš kući kutiju s njihovim najboljim kreacijama. Blondel je od 1850. poznati majstor čokolatijer.
Razgledavanje započinje na Trgu de la Palud, a završava na Trgu sv. Franje. Traje otprilike tri sata.
Usluge
Pratnja od strane stanovnika Lozane s uzbudljivim anegdotama
Četiri zaustavljanja s degustacijom švicarskih specijaliteta (uključujući pića): sirana, pivovara, vaudlenderski pub, čokolaterija
Mjesto susreta
Rue Enning 10, 1003 Lausanne
Rue Enning 10, 1003 Lausanne, Schweiz
Važne informacije
- Vegetarijanska opcija zamjenjuje Papet Vaudois s dva Malakoffa (npr. prilikom rezervacije odmah obavijestite pružatelja usluga)
- Ostala jela nisu zamjenjiva
Pružatelj
Vodi
Lausanne Tourisme
Provjereni pružatelj