Fondue oder Tatar mit Weindegustation in Lavaux
Geniesse Käsefondue oder Rindstatar auf der Panoramaterrasse eines Familienweinguts in Epesses. Dazu degustierst du drei eigene Weine mit Blick über Lavaux und den Genfersee.
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Höhepunkte
- Geniesse Käsefondue oder Rindstatar mitten in den Weinbergen von Lavaux
- Degustiere drei Weine des Familienweinguts nach deiner Wahl
- Bestaune den Blick über die Rebterrassen und den Genfersee
- Entdecke Lavaux, seit 2007 UNESCO Welterbe
- Koste regionale Produkte von Bauernhöfen und Handwerksbetrieben aus der Umgebung
Beschreibung
Hoch über dem Genfersee, auf den Höhen von Epesses, liegt das Domaine Gaillard. Die Winzerfamilie bewirtschaftet das Weingut seit 1964 und empfängt seit 2020 Gäste auf ihrer Panoramaterrasse, im Winter in der beheizten Veranda.
Du wählst zwischen einem Käsefondue mit Dessert nach Wahl oder einem Rindstatar vom lokalen Handwerksbetrieb mit Toast und Salat. Dazu degustierst du drei Weine aus eigener Produktion, die du selbst aussuchst. Serviert werden ausschliesslich regionale und handwerklich hergestellte Produkte.
Vor dir fallen die Rebterrassen von Lavaux zum See ab, gegenüber liegen die Savoyer Alpen. Ein genussvoller Halt für Weinliebhaber, Paare und kleine Gruppen, die das UNESCO Welterbe mit allen Sinnen erleben möchten.
Praktische Informationen
Das Domaine Gaillard liegt am Chemin du Mont 11 (La Cornallaz) in Epesses. Vom Bahnhof Puidoux erreichst du das Weingut in rund 15 Minuten zu Fuss, mit dem Auto sind es etwa 5 Minuten ab der Autobahnausfahrt Puidoux.
Leistungen
Käsefondue (200 g) mit Dessert nach Wahl ODER
Rindstatar (200 g) mit Toast und Salat
Degustation von 3 Weinen des Weinguts nach Wahl
Weitere Getränke
Treffpunkt
Domaine Gaillard Oenosnack, Epesses
Chemin du Mont 11a, 1098 Epesses
Wichtige Informationen
- Je nach Wetter sitzt du auf der Panoramaterrasse oder in der beheizten Veranda
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorgängig dem Weingut melden
- Melde dich bei Ankunft im Oenosnack des Domaine Gaillard