Randonnée gourmande autoguidée dans les vignes au départ de Sion
La randonnée gourmande en autonomie te fait traverser les vignobles de Clavau. Tu suis un itinéraire circulaire (T2), dégustes cinq vins en chemin et fais halte dans une guérite pour savourer un menu à 3 plats.
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Points forts
- Fais une randonnée gourmande autonome à travers le vignoble en terrasse de Clavau près de Sion
- Suis l'ancienne suone Bisse de Clavau et découvre différents secteurs de la région viticole
- Déguste cinq vins assortis, accompagnés d'un amuse-bouche en chemin
- Savoure un menu 3 plats à la Guérite Brûlefer, en plein cœur du vignoble
- Admire la vue sur la plaine du Rhône et les sommets valaisans environnants pendant ta balade
Description
La balade gourmande commence à Sion et te conduit en autonomie à travers le vignoble en terrasses de Clavau. De là, tu apprécies la vue sur la plaine du Rhône ainsi que sur les montagnes valaisannes environnantes. En chemin, tu suis l'ancienne suone Bisse de Clavau et découvres différentes parties de la région viticole.
Tu t’arrêtes au Cube Varone pour une dégustation de vins accompagnée d’un petit amuse-bouche. Au milieu des vignes, tu savoures ensuite un menu en trois services à la Guérite Brûlefer, en choisissant ton rythme entre les moments de dégustation et les pauses.
Menus au poste de garde Brûlefer
Menu Bacchus
- Filet de truite mariné et garniture
- Fondue Bacchus (boeuf mariné) 200g, pommes de terre sautées
- Sorbet de moût
Menu Raclette
- Spécialité du grenier valaisan
- Raclette AOP Valais à volonté
- Sorbet de moût
Services
Randonnée gourmande en autonomie dans les vignes de Clavau
5 dl de vin au choix (5 verres de 1 dl, à l’exception des cuvées 1858 et Stricto Sensu)
Amuse-bouche lors de l’arrêt au Cube Varone (dès mai)
Menu à 3 plats à la Guérite Brûlefer (entrée, plat principal et dessert selon la carte actuelle)
Utilisation de l’application des Celliers de Sion pour s’orienter sur le parcours circulaire
Une bouteille d’eau pour la randonnée
Autres boissons
Point de rencontre
Les Celliers de Sion, Route d'Italie 9, 1950 Sion
Rte d'Italie 9, 1950 Sion, Switzerland
Informations importantes
Réservation sur demande
Cette offre est basée sur la disponibilité du fournisseur. La réservation doit d'abord être confirmée par le fournisseur. Il prendra contact avec toi après la réservation. Si l'activité ne peut pas avoir lieu, tu recevras un remboursement intégral du montant.
- À 18h00, les postes de garde au Rebberg ferment.
- Les chemins sont raides et déconseillés aux poussettes ainsi qu'aux personnes à mobilité réduite.
- La randonnée est de niveau T2. Des chaussures solides sont indispensables.
- Une fois la réservation faite, télécharge l'application Oenoparc sur ton téléphone.
Prestataire
Proposé par
Les Celliers de Sion
Prestataire vérifié
