Atelier "Mes macarons Cailler" au Maison Cailler
Broc
Gratuit jusqu'à 24 h à l'avance
2:45 h
allemand · français · anglais
Points forts
- Prépare des macarons brillants sous la guidance de chocolatiers
- Réalise une meringue parfaite pour tes macarons
- Dresse les macarons de manière uniforme et ronde
- Améliore la garniture avec du sirop de poire et de la double crème de Gruyère
- Reçois un tablier Cailler, des recettes et un diplôme
Description
Dans ce cours, tu vas préparer des macarons brillants avec une coque légèrement croustillante et un cœur moelleux. Tu apprendras à préparer la meringue et à dresser tes macarons de façon régulière et ronde.
Ensuite, tu cuiras et garniras tes macarons. La garniture au chocolat Cailler sera sublimée avec un sirop de poire traditionnel et de la crème double du Gruyère.
En souvenir, tu recevras un tablier Cailler, les recettes et un diplôme.
Services
Cours de chocolat
Tablier Cailler
Recettes
Diplôme
Entrée à tarif réduit pour la visite du Maison Cailler
Visite du Maison Cailler
Point de rencontre
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Switzerland
Informations importantes
- Âge minimum : 16 ans
- L'accès à l'atelier de chocolat est interdit avec un porte-bébé ou une poussette
Prestataire
Proposé par
Maison Cailler
Prestataire vérifié