Randonnée culinaire dans le coin des quatre pays

Lors de cette randonnée culinaire de 8 heures, tu marches de la ville de Saint-Gall jusqu’au Rhin au carrefour des quatre pays. En chemin, tu peux admirer des vues splendides sur le lac de Constance et profiter de la nature magnifique. Pendant la tournée, tu dégusteras une entrée, un plat principal et un dessert dans trois restaurants de premier ordre différents.

Si tu pars de la gare de Saint-Gall, tu peux prendre le car postal à 08h48 jusqu’à Untereggen, Hinterhof. Ta randonnée commence à l’arrêt de bus Hinterhof. Après avoir traversé des prairies verdoyantes et de superbes forêts, tu feras une halte au restaurant Bären où l’on te servira une délicieuse entrée.

Après cette pause, tu monteras au point de vue Fünfländerblick et à l’auberge Rossbüchel. Là, tu savoureras un plat principal régional tout en profitant d’une vue magnifique sur le lac de Constance. Tu verras les pays Suisse, Autriche ainsi que les anciens États indépendants de Bade, Wurtemberg et Bavière.

Après la descente, tu visiteras l’attraction Steiniger Tisch. Un dessert savoureux t’y attend avec une vue sur les vignobles de Thal. Après ce moment de détente, tu te rendras à la gare de Rheineck où tu pourras rentrer individuellement. Avec le S-Bahn, tu rejoindras Saint-Gall à 16h56.

Informations pratiques :

• Distance à pied : env. 17 km
• Durée de marche : env. 5 h
• Durée totale : env. 8 h
• Les chiens sont acceptés, mais tenus en laisse dans les restaurants
• Chemins parfois escarpés et escaliers, non adaptés aux poussettes et fauteuils roulants

11h15 : Entrée au choix au Restaurant Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Assiette de salade d'Appenzell : feuilles de salade avec viande séchée, fromage, pommes de terre et œuf
• ou tarte aux poireaux et lardons avec garniture de salade

13h30 : Plat principal au choix au Restaurant Treichli (Unterwienacht 451, 9405 Wienacht-Tobel)

• Poulet en panier avec frites ou salade
• ou beignets de feta avec houmous (falafel)
• ou tarte flambée au saumon et roquette

15h30 : Dessert au choix au lieu d’excursion Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Gâteau du jour de saison avec crème
• Strudel aux pommes frais avec crème