Cuisine au feu de bois « Saveurs de l’Himalaya » dans le Weinland zurichois
Tu apprends à cuisiner des épices et plats typiques de l'Himalaya en plein air autour du feu. En groupe, tu vis une expérience culinaire végétarienne au feu. Tu découvriras notamment comment préparer des Momos.
Des questions ?Alpi répond tout de suite
Points forts
- Apprends à plier, farcir et cuire doucement les Momos à la main au-dessus du feu
- Découvre les saveurs de l'Himalaya lors d’une expérience de cuisine végétarienne au feu
- Savoure le repas préparé ensemble au coin du feu
Description
Tu apprends à préparer un menu végétarien aux saveurs de l'Himalaya sur un feu ouvert. Avec les autres participants, tu cuisines en plein air, ressens l’ambiance particulière de la cuisine au feu et dégustes votre repas dans une ambiance conviviale au cœur de la nature.
Tu plies les Momos, les fourres soigneusement et observes leur cuisson au-dessus du feu et leur parfum qui se dégage. Ce cours de cuisine te fait découvrir un aperçu de la cuisine tibétaine inspirée du quotidien.
Pendant la préparation, tu accomplis différentes tâches autour du feu. Tu échanges avec le groupe et ressens comment cuisiner, la nature et des ingrédients simples créent un sentiment de lien. Pour terminer, tu dégustes ensemble votre plat au coin du feu.
Accès au point de rendez-vous
Tu recevras l’emplacement exact du point de rencontre après la réservation.
- Si tu viens en voiture, tu peux te garer au bord de la forêt.
- Si tu arrives en transports publics, une prise en charge est prévue à la gare de Stammheim.
Depuis le parking en lisière de forêt, vous marcherez environ 15 minutes jusqu'au feu de camp.
Services
Cours de cuisine de l’Himalaya avec des momos
Apéro de bienvenue
Tous les ustensiles et ingrédients
Une boisson chaude
Point de rencontre
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Informations importantes
- Le cours a lieu à partir de 5 personnes et accueille au maximum 12 participant·e·s
- Durée : environ 6 heures, apéro de bienvenue compris
- Le menu est végétarien ; indique lors de la réservation si tu souhaites une variante végane ou si tu as des allergies ou des intolérances
- En cas de mauvais temps, le cours se déroulera dans une cabane forestière ou une tente collective
- À prendre avec toi : des vêtements adaptés à la météo pour aller en forêt, une gourde remplie et, si tu en as un, un couteau de poche
Prestataire
Proposé par
Freiluftchuchi
Prestataire vérifié