Cuisine au feu de bois "Masala indien" dans la région viticole de Zurich
Tu découvres les méthodes de préparation de la cuisine au feu indienne et cuisines un Masala au feu ouvert. En groupe, tu vis une expérience culinaire outdoor avec un partage convivial.
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Points forts
- Découvre les méthodes de préparation de la cuisine indienne au feu ouvert
- Cuisinez ensemble un Masala sur le feu et savourez-le à plusieurs
- Vis une expérience culinaire en plein air mêlant cuisson, feu et nature, pour tous tes sens et dans un rythme apaisé
Description
Tu découvriras les méthodes de cuisson de la cuisine indienne au feu ouvert. Avec d'autres participants, vous préparerez ensemble, étape par étape, les épices, les ingrédients et les foyers de cuisson.
Tu verras comment le masala, le cumin et la coriandre libèrent tout leur parfum sur le feu. En cuisinant, tu observeras le naan gonfler sur la plaque chaude tandis qu'un dal mijote doucement.
Ensemble, vous savourerez le repas préparé maison autour d'une grande table en plein air, dans une ambiance conviviale.
Arrivée au point de rendez-vous
Le lieu de rendez-vous exact vous sera communiqué par le prestataire après la réservation.
- Si vous arrivez en voiture, vous pouvez vous garer sur le parking en lisière de la forêt.
- Si vous utilisez les transports en commun, quelqu’un viendra vous chercher à la gare de Stammheim.
Depuis le parking en lisière, comptez environ 15 minutes de marche jusqu’au foyer.
Services
Cours de cuisine : masala indien
Apéro pour commencer
Tous les ustensiles et ingrédients
Chai fait maison
Point de rencontre
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Informations importantes
- Le cours est organisé dès 5 personnes, avec 12 participant·es au maximum
- Durée : environ 6 heures, avec un apéro pour commencer
- Le menu est végétarien ; indique lors de la réservation si tu souhaites une variante végane ou si tu as des allergies ou intolérances
- En cas de mauvais temps, le cours se déroule dans une cabane forestière ou une tente de groupe
- À prendre avec toi : des vêtements adaptés à la météo pour la forêt, une gourde pleine et, si tu en as un, un couteau de poche
Prestataire
Proposé par
Freiluftchuchi
Prestataire vérifié