Paseo invernal bajo las estrellas en St. Gallen

Comienzas la ruta gastronómica nocturna con un aperitivo y una bebida caliente mientras contemplas las luces de la ciudad. El recorrido pasa por los Tres Weieren y la ciudad vieja hasta la siguiente parada.

El plato principal se sirve en un restaurante fijo según el día de la semana y ofrece especialidades regionales. En el camino, disfrutarás de las calles adornadas y del patrimonio mundial de la UNESCO bajo el encantador cielo estrellado.

Tras pasear por la garganta de Mülenen y el mercado navideño de la plaza Gallus, el cierre es un postre en otro restaurante.

Como alternativa, puedes bajar en el funicular Mühlegg. La caminata cubre unos seis kilómetros y dura entre tres y cuatro horas en total.

17:30: Entrante a elegir en el restaurante Scheitlinsbüchel

• de entrada: vino caliente / aperitivo de ponche
• ensalada de canónigos con tocino y huevo
• o crema de calabaza
• o tartar de ternera cortado a mano

19:00: Plato principal a elegir en el restaurante Falkenburg (miércoles, jueves y sábados)

• pollo en tiras con salsa de champiñones y verduras, servido en forma de estrella de patata
• o rollo de verduras con salsa de champiñones, servido en forma de estrella de patata

o

19:00: Plato principal a elegir en el restaurante Dreilinden (viernes)

• salchicha St. Galler OLMA con salsa de cebolla
• o Capuns de los Grisones
• o cremoso risotto de setas silvestres

20:15: Postre a elegir en el restaurante Brauwerk

• empanadillas de manzana asada del cantón de Thurgau con helado de crema agria, miel y anís estrellado
• o brownie de chocolate con Daim, caramelo salado y helado de crema agria, miel y anís estrellado

• Restaurante Scheitlinsbüchel, camino Scheitlinsbüchel 10, 9011 St. Gallen
• Restaurante Falkenburg, calle Falkenburg 25, 9000 St. Gallen
• Restaurante Dreilinden, calle Dreilinden 42, 9011 St. Gallen
• Restaurante Brauwerk, calle Bahnhof 19, 9000 St. Gallen

• La distancia de la caminata es de aproximadamente 6 km y hay que subir más de 600 escalones para llegar al restaurante Scheitlinsbüchel.
• Recomendamos esta actividad solo si estás en buena forma y tienes al menos un nivel de condición física medio.

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