Εργαστήριο "Meine Ambassadeur Pralinen" στο Maison Cailler
Κύρια σημεία
- Φτιάξε τη δική σου προσωπική συλλογή σοκολατάκια
- Άφησε τους σοκολατοποιούς να σε εμπνεύσουν και να σου δείξουν τον τρόπο
- Μάθε πώς να κάνεις σωστό τέμπερινγκ στη σοκολάτα
- Πάρε πιστοποιητικό, συνταγές και μια ποδιά Cailler για το σπίτι
Περιγραφή
Στο εργαστήριο «Οι Σοκολατίνες μου από την Ambassadeur» θα δημιουργήσεις τη δική σου επιλογή από νόστιμες σοκολατίνες υπό την καθοδήγηση ειδικών. Οι σοκολατοποιοί της Cailler θα σου αποκαλύψουν τα μυστικά τους για το σωστό τέμπεραρισμα της μαύρης, γάλακτος και λευκής σοκολάτας — μια τεχνική που χαρίζει το τέλειο λαμπερό εξωτερικό και την απαλή λιωμένη υφή στο εσωτερικό. Σε μια μικρή ομάδα έως 14 ατόμων, θα ζήσεις από κοντά αυτή τη δημιουργική διαδικασία. Στο τέλος όχι μόνο θα πάρεις μαζί σου τις σοκολατίνες που έφτιαξες, αλλά και ένα δίπλωμα, συνταγές και μια αυθεντική ποδιά Cailler.
Προτάσεις για δραστηριότητες στη Ελβετία
Μπορείς να συνδυάσεις μια επίσκεψη στο Μπροκ με τους φίλους ή την οικογένειά σου με μια ξενάγηση στο υδροηλεκτρικό εργοστάσιο Electrobroc. Μπορείς να το επισκεφθείς όσο λειτουργεί κανονικά. Το κέντρο πληροφοριών βρίσκεται μέσα σε ένα ενεργό υδροηλεκτρικό σταθμό.
Παροχές
Εργαστήριο 2:45 ώρες
ιδιαίτερες φρεσκοφτιαγμένες σοκολάτες Ambassadeur
Δίπλωμα, Συνταγές
Ποδιά Cailler
Σημείο συνάντησης
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Schweiz
Σημαντικές πληροφορίες
- Ελάχιστο όριο ηλικίας: 16 ετών
Πάροχος
Διοργανώνεται από
Maison Cailler
Επαληθευμένος πάροχος
