Billet Appenzeller® Skærmoste
Højdepunkter
- Få et «Vesper-Trøffel» ved indgangen med 5 forskellige slags Appenzeller® ost til smagning
- Oplev Appenzellerland i 360° med et teleskop
- Se på fremstillingen af Appenzeller® ost
- Oplev husmusen "Chäsli Jakob" med dine børn
- Lad dine børn lege på legepladsen med det store ostehus
- Find ud af, hvorfor Appenzeller® ost er den krydrede ost i Schweiz.
- Lav din egen krydderiblanding på rundgangen, som du kan tage med dig
- Lyt til de typiske lyde fra Appenzellerlandet
- Se ind i den enorme ostekedel
Beskrivelse
Ved indgangen til Appenzeller® Skovmejeri får du et "Vesper-Tröckli" med 5 forskellige varianter af Appenzeller® ost til smagsprøvning.
Der bliver ikke kun informeret om produktionen af den berømte ost. Allerede fra starten kan du se ind i Appenzellerlandet gennem et teleskop i 360°. For børn er der en dejlig legeplads med gynger, trampolin, en sennep-vippe, drejeskiver og et stort ostehus med klatrevæg. Også husmusen “Chäsli Jakob” ledsager børnene gennem udstillingen.
Du kan dufte krydderierne til den krydrede Appenzeller® ost og selv sammensætte en blanding til at tage med hjem. Selvfølgelig kan du også se, hvordan osten bliver lavet, kigge ned i det enorme ostegryde og beundre den store ostekælder.
Dit besøg i Skovmejeriet® akkompagneres af naturlyde fra Appenzellerlandet.
Praktisk information:
- Alle tekster i udstillingen kan oversættes til engelsk, fransk, italiensk, spansk, portugisisk, japansk, koreansk, kinesisk via en audio guide app.
Schweiz Aktiviteter Tip
Kommunen Stein betragtes som perlen i Appenzellerland. Perlevejen er en gådevej gennem den smukke by. På 12 steder skal der løses gåder. Den lille mælker Steini følger dig undervejs. Starten på Perlevejen er ved ostefremstillingsanlægget.
Ydelser
Billet Appenzeller® Skærmepulta
App til oversættelse af teksterne
gratis WLAN
«Vesper-Trøffel» med 5 forskellige sorter af Appenzeller® ost
Mødested
Appenzeller Schaukäserei, Dorf 711, 9063 Stein
Dorf 711, 9063 Stein, Schweiz
Vigtige informationer
- Ostproduktion: dagligt indtil 15:00
Udbyder
Udført af
Appenzeller® Schaukäserei
Godkendt udbyder
Anmeldelser
18 Vurderinger
5
4
4
3
3
0
2
1
1
0
Fremragende oplevelse
Valerio Sangiorgi
8. nov. 2025
Det skal nævnes, at den rigtige osteproduktion kun er interessant til middag, jeg tror indtil kl. 13.00, derefter ser man kun rengøringen. For det er entréen så for høj, selvom den ikke er særlig dyr. Men til kl. 15.00 passer det ikke med virkeligheden. Krydderimøllerne var defekte og ikke indbydende. Osten er dyrere end i udlandet, selvom der ikke er nogen transportomkostninger på stedet!? Ærgerligt. Personalet er utroligt venligt! Ærgerligt. Ærgerligt.
Birgit
1. sep. 2025