Kulinarische Wanderung ins Vierländereck

Auf dieser 8-stündigen kulinarischen Wanderung wanderst du von der Gallusstadt bis zum Rhein im Vierländereck. Auf dem Weg kannst du gigantische Ausblicke auf den Bodensee bestaunen und die wunderschöne Natur geniessen. Während der Tour bekommst du Vorspeise, Hauptgang und Dessert in drei verschiedenen erstklassigen Restaurants.

Wenn du am Bahnhof St. Gallen startest, kannst du das Postauto um 08:48 Uhr bis Untereggen, Hinterhof nehmen. Ab der Bushaltestelle Hinterhof startet deine Wanderung. Nachdem du grüne Wiesen und wunderschöne Wälder durchquert hast, kehrst du im Restaurant Bären ein. Hier wird dir eine köstliche Vorspeise serviert.

Nach der Pause geht es hinauf zum Aussichtspunkt Fünfländerblick und der Wirtschaft Rossbüchel. Hier erwartet dich ein regionaler Hauptgang mit wunderschönen Blicken über den Bodensee. Hier siehst du die Länder Schweiz, Österreich sowie die ehemaligen eigenständigen Staaten Baden, Württemberg und Bayern.

Nach dem Abstieg besuchst du das Ausflugsziel Steiniger Tisch. Hier wartet ein köstliches Dessert mit Blick über die Thaler Rebberge auf dich. Nach dieser Erholung läufst du zum Bahnhof Rheineck. Von hier aus kannst du individuell abreisen. Mit der S-Bahn gelangst du um 16:56 Uhr zurück nach St. Gallen.

Praktische Informationen:

• Wanderdistanz: ca. 17 km
• Dauer Wanderzeit ca. 5 h
• Gesamtdauer ca. 8 h
• Hunde sind erlaubt, in den Restaurants bitte an die Leine
• Wegen teilweise steiler Wege und Treppen nicht für Kinderwagen/Rollstuhl geeignet

11:15 Uhr: Vorspeise zur Auswahl im Restaurant Bären (Halten 112, 9035 Grub AR)

• Appenzeller Salatteller» Blattsalate mit Mostbröckli, Käse, Kartoffel und Ei
• Lauch-Speckfladen mit Salatgarnitur

13:00 Uhr: Hauptgang zur Auswahl in der Wirtschaft Rossbüchel (Rossbüchel 416, 9036 Grub SG)

• “Fisch Knusperli” im Bierteig gebacken mit Sauce Tartar und gemischtem Salat
• “Gruber Vegi Spätzli” Eierspätzli mit Hauskäsemischung und Röstzwiebeln

15:30 Uhr: Dessert zur Auswahl im Ausflugsziel Steiniger Tisch (Felsenstrasse 4, 9422 Staad / 9425 Thal)

• Saisonaler Tageskuchen mit Rahm
• Frischer Apfelstrudel mit Rahm

Wenn es kulinarisch noch etwas weiter gehen darf, dann besuche die Schützengarten Brauerei in St. Gallen. Dies ist die älteste Brauerei der Schweiz und bietet einen bunten Mix aus Degustationen und Kursen an.

• Informiere die Restaurants telefonisch, wenn sich deine Ankunft verspätet
• Die genaue Route findest du auf Outdooractive unter dem Titel: Kulinarische Wanderung "Von Gang zu Gang"

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