Wyprawa winiarska i restauracja "IGNIV by Andreas Caminada"
Główne atrakcje
- Poznaj region winiarski Bündner Herrschaft we wszystkich aspektach
- Poznaj tajniki sztuki winiarskiej i produkcji wina
- Degustuj wyborne wina w "Burgundzie Szwajcarii" podczas wizyty w winiarni
- Poznaj lokalne przysmaki, takie jak suszone mięso, chleb gruszkowy, chutney i regionalny ser górski
- Pozwól sobie na luksus podczas 3-daniowego menu dzielonego w restauracji "IGNIV autorstwa Andreasa Caminady"
- Ciesz się wybornym winem do kolacji
Opis
Zostaniesz odebrany w Bad Ragaz i wyruszysz przez Bündner Herrschaft. Po drodze poznasz wszystko o kulturze wina i historii tego wyjątkowego regionu. Na winnicy zostaną Ci wyjaśnione różnorodne prace winiarza.
Winiarz z wybranej winnicy powita Cię w swojej piwnicy. Tam odkryjesz sekrety produkcji wina. Degustacja trunków z skarbca winnicy będzie towarzyszyć naturalnym specjałom mięsnym z Bündnera od AlpenHirt, serom z okolicznych dolin oraz chlebem gruszkowym - chutney.
Wieczorem zostaniesz przewieziony z powrotem do Grand Resort Bad Ragaz na kulinarne doznania: kolację w restauracji "IGNIV by Andreas Caminada". Spodziewaj się fantastycznego menu dzielonego składającego się z trzech dań, stworzonego na podstawie świata smaków trójgwiazdkowego szefa kuchni Bündnera, Andrei Caminady. Menu będzie towarzyszyć starannie dobrana selekcja win z regionu.
Praktyczne informacje:
- Na życzenie wino można zastąpić bezalkoholowymi winami lub sokami winogronowymi
- Istnieje również opcja wegetariańska (należy poinformować z wyprzedzeniem)
Szwajcarskie Wskazówki dotyczące Aktywności
Restauracja IGNIV jest czymś wyjątkowym: kulinarne wizje szwajcarskiego szefa kuchni Andresa Caminady opierają się na regionalnej kuchni. Nazwa mówi sama za siebie: IGNIV to retoromański wyraz oznaczający „gniazdo”: ma tu każdy czuć się dobrze.
Usługi
5,5 godziny wycieczki po winnicach z transportem samochodowym
Wizyta u winiarza, winnica i piwnica win
Degustacje
Menu 3-daniowe w restauracji IGNIV
brak spotkania z Andreasem Caminadą
Miejsce spotkania
Grand Resort Bad Ragaz, Bernhard-Simon-Strasse 20, 7310 Bad Ragaz
Hans Albrecht-Strasse 2, 7310 Bad Ragaz, Schweiz
Ważne informacje
- Opcja bezalkoholowa i wegetariańska
Operator
Realizowane przez
Wine Tours Switzerland
Zweryfikowany operator