Feuerküche "Empanada Fiesta" im Zürcher Weinland
Stammheim ZH
Nicht erstattbar
Sofort
Höhepunkte
- Lerne die Zubereitungsmethoden der patagonischen Küche am offenen Feuer kennen
- Forme Empanadas von Hand und backe sie in der Hitze des Holzfeuers
- Bereite verschiedene Füllungen mit Zutaten aus der argentinischen und chilenischen Küche zu
- Lerne einfache Techniken kennen, mit denen Empanadas auch zu Hause gut gelingen
Beschreibung
Am Feuer im Wald bereitest du Empanadas nach südamerikanischem Vorbild zu. Gemeinsam mit der Gruppe schneidest du Zutaten, mischst verschiedene Füllungen und lernst Techniken aus Argentinien und Chile kennen. Die Teigtaschen formst du von Hand und lässt sie goldbraun und knusprig werden.
Ihr bekommt im Wald ein typisches Getränk aus Südamerika. Gemeinsam geniesst ihr das selbst zubereitete Essen am Tisch im Freien in geselliger Runde.
Anreise zum Treffpunkt
Du bekommst den genauen Treffpunkt vom Anbieter nach der Buchung mitgeteilt.
- Reist du mit dem Auto an, kannst du am Waldrand einen Parkplatz nutzen.
- Kommst du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, wirst du am Bahnhof Stammheim abgeholt.
Vom Parkplatz am Waldrand spaziert ihr etwa 15 min zur Feuerstelle.
Leistungen
Kochkurs patagonische Empanadas
Alle Kochutensilien und Zutaten
Ein südamerikanisches Getränk
Treffpunkt
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Wichtige Informationen
- Der Kurs wird ab 4 Personen durchgeführt.
- Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung für den Wald, eine volle Trinkflasche und (wenn du es hast) ein Sackmesser für kleine Schneidarbeiten während des Kochens.
Anbieter
Durchgeführt von
Freiluftchuchi
Geprüfter Anbieter