Kursus Limoncello Publik di Le Mont-sur-Lausanne

Di kursus Limoncello di Le Mont-sur-Lausanne, kamu akan membuat campuran kerajinanmu sendiri. Kamu akan mengunjungi bengkel produksi Lemon Brothers dan mendapatkan wawasan tentang penyimpanan, produksi kecil, serta bahan baku.

Setelah itu, kamu akan mengenal berbagai jenis lemon dan belajar bagaimana mengolah kulit lemon untuk Limoncello. Kamu akan mengupas kulit lemon, menimbang bahan-bahan, dan mengisi campuran buatanmu ke dalam botol. Gelasmu akan diberi label yang dipersonalisasi.

Pengalaman ini juga mencakup demonstrasi pencampuran dengan air gula. Kamu akan melihat bagaimana cairan itu memperoleh warna kuning yang intens. Saat sesi mencicipi yang dipandu, kamu akan membandingkan Limoncello buatan sendiri dengan dua Limoncello industri.

1. Sambutan & Tur keliling bengkel: 15–20 menit

• Cocktail Spritcello gratis sebagai sambutan.
• Tur singkat ke area produksi: penyimpanan, produksi skala kecil, bahan baku.
• Perkenalan Lemon Brothers: sejarah keluarga dan posisi Limoncello yang telah meraih banyak penghargaan di pasar dunia.

2. Menjelajahi bahan-bahan: 5–10 menit

• Penjelasan berbagai jenis lemon
• Kriteria pemilihan dan rahasia pengupasan kulit secara manual
• Panduan praktis sebelum memulai pembuatan.

3. Membuat Cuvée (campuran) kamu: 30–40 menit

• Bersama-sama mengupas kulit lemon, menimbang, menuang ke gelas, dan memberi label secara personal pada gelas
• Kamu terlibat langsung dalam pembuatan produksi kerajinan skala kecil yang nyata
• Saat meninggalkan ruangan, setiap kelompok menandatangani dinding Lemon Brothers

4. Keajaiban pencampuran: 5–10 menit

• Intip bagaimana tampilan Cuvée kamu setelah sebulan
• Florian melakukan demonstrasi langsung mengenai "kejutan cairan": Mazerat dari produksi sebelumnya bertemu dengan air gula dan berubah menjadi kuning neon alami yang intens dari Limoncello
• Inilah yang akan terjadi pada gelas kamu dalam 30 hari.

5. Cicipi hasil akhir: 20–30 menit

• Sesi mencicipi berpanduan Limoncello buatan rumah dibandingkan dengan dua Limoncello produksi industri
• Snack termasuk

• Tempat parkir tersedia di lokasi

• Workshop akan dikonfirmasi 10 hari sebelum tanggal, asalkan sudah ada minimal 6 peserta yang mendaftar. Jika dibatalkan, kamu akan mendapat pengembalian dana penuh atau dijadwalkan ulang ke tanggal berikutnya yang tersedia.
• Usia minimal: 10 tahun
• Anak di bawah umur tidak ikut dalam sesi mencicipi alkohol
• Peserta yang tidak mengonsumsi alkohol akan mendapatkan limun buatan rumah
• Botol pribadi 500 ml kamu bisa diambil sekitar satu bulan setelah acara
• Dengan mendaftar, peserta menyatakan tidak alergi terhadap buah jeruk, lemon, atau alkohol
• Jika ragu atau memiliki alergi yang diketahui, hubungi penyelenggara