Pabrik Keju La Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère adalah pabrik keju yang berlokasi di Gruyères. Tempat ini memberikan wawasan yang baik tentang pembuatan tradisional keju Gruyère yang terkenal. Di sini kamu bisa menyaksikan seluruh proses produksi secara langsung, dari pengolahan susu hingga pematangan blok-blok keju. Pabrik keju ini hanya menggunakan susu segar dari sapi-sapi lokal. Selama tur, kamu akan belajar banyak tentang tradisi pembuatan keju yang telah ada selama berabad-abad di kawasan ini. Di restoran yang terhubung, kamu bisa mencoba keju Gruyère dalam berbagai hidangan.