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Sauer macht glücklich – Winterfermente

Evento · Gastronomía · Spiez

Sauer macht glücklich – Winterfermente

sáb 17 de oct, 10:00

Hof Schwarzenbach · Obere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez

  • desde CHF 160
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De qué se trata

A course on winter ferments at Hof Schwarzenbach in Spiez, suited to anyone interested in fermentation and preserving food. It focuses on making and understanding fermented foods such as sourdough and pickled vegetables.

Conviene saber

Lugar

Hof Schwarzenbach

Foto aérea © swisstopo

Hof SchwarzenbachObere Bahnhofstrasse 62, 3700 Spiez
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Cómo llegar

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