Senderismo por los viñedos de Lavaux para grupos privados

Déjate guiar por un guía del patrimonio cultural de Lavaux por los caminos de este viñedo en terrazas y sus pueblos. El guía te contará la historia y las familias que construyeron los 450 km de muros que ordenan este paisaje emblemático.

Estos muros han sido sus guardianes durante casi mil años. También hablará contigo sobre el trabajo en la viña y la emblemática variedad de uva Chasselas. En una bodega familiar participarás en una cata de vinos (coste no incluido). Para los niños se ofrece zumo de fruta durante la degustación.

Información práctica:

Lleva zapatos y ropa adecuados para una caminata, según la temporada:

• Gorra
• Protector solar
• Ropa impermeable
• Calzado deportivo
• Gafas de sol
• Ropa abrigada
• Botella de agua

Los viñedos de Lavaux se extienden en empinadas terrazas entre Lausana y Montreux a lo largo del lago de Ginebra. Muros de piedra seca y senderos estrechos caracterizan el paisaje de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

El clima suave y la orientación sur crean condiciones ideales para el cultivo de Chasselas. Los pueblos vitivinícolas, las casitas de viñedo y las vistas panorámicas al lago y a los Alpes hacen que la región sea especialmente atractiva.

El clima es más continental que en la orilla del lago, con veranos cálidos y noches frescas. Los cultivos principales son Pinot Noir, Gamay y vinos blancos resistentes.