Sauer macht glücklich – Winterfermente

Über diesen Ort

Ein Kurs zu Winterfermenten am Hof Schwarzenbach in Spiez, passend für alle, die sich für Fermentation und Haltbarmachung interessieren. Dabei geht es um die Herstellung und das Verständnis von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerteig und Gemüsekonserven.

Lage