"Mine Ambassadeur-chokolader" Workshop Maison Cailler

I workshoppen "Mine Ambassadeur Praliner" skaber du under kyndig vejledning din egen samling af lækre praliner. Caillers chokolademagere deler deres hemmeligheder omkring den korrekte temperering af mørk, mælke- og hvid chokolade – en teknik, der sikrer det perfekte skinnende ydre og den bløde smeltning indeni. I en lille gruppe på højst 14 personer oplever du denne kreative proces helt tæt på. Til sidst tager du ikke kun dine hjemmelavede praliner med hjem, men også et diplom, opskrifter og et originalt Cailler-forklæde.

Du kan nemt kombinere et ophold i Broc med et besøg i elektrocentrale Electrobroc sammen med venner eller familie. Det er muligt at besøge stedet, mens det er i drift. Informationscentret ligger midt i et aktivt vandkraftværk.