Bålkøkken "Vietnam-stil" i Zürcher Weinland
Højdepunkter
- Lav sprøde pandekager på varm jernpande og fyld dem efter din smag
- Form friske sommeruller med grøntsager og krydderurter direkte ved ildstedet
- Oplev flere timer med madlavning, spisning og samtaler sammen i gruppen ude i naturen
Beskrivelse
Du tilbereder vietnamesisk gadekøkken over åben ild og nyder en aften i skoven. Sammen med gruppen skærer du friske grøntsager og krydderurter, rører dej og forbereder dips.
På varm jernpande bager du sprøde Banh Xeo-pandekager og fylder dem som sommeruller med friske ingredienser.
Mens en krydret Pho-suppe simrer i gryden, lægger du mere brænde på og følger, hvordan smagene udvikler sig ved ilden. Imellem madlavning og spisning sidder I ved ilden, smager på forskellige retter og udveksler oplevelser.
Ankomst til mødestedet
Du får det præcise mødested oplyst af udbyderen efter booking.
- Hvis du kommer i bil, kan du parkere ved skovkanten.
- Kommer du med offentlig transport, bliver du hentet på Bahnhof Stammheim.
Fra parkeringspladsen ved skovkanten går I cirka 15 minutter til bålstedet.
Ydelser
Madlavningskursus vietnamesisk køkken
Alt kogegrej og ingredienser
Vietnamesisk kaffe eller jasmin te
Mødested
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Vigtige informationer
- Kurset gennemføres ved minimum 4 personer.
- Medbring: Tøj tilpasset vejret i skoven, en fyldt vandflaske og (hvis du har) en lommekniv til små snit under madlavningen.
Udbyder
Udført af
Freiluftchuchi
Godkendt udbyder