Kafferistværksted med aperitif
Højdepunkter
- Lær hvordan vores forfædre har ristet kaffen og bearbejdet den videre.
- Observer ristningsprocessen direkte på stedet.
- Smag forskellige klassiske tilberedningsmetoder fra en espressomaskine.
- Nyd en aperitif.
Beskrivelse
Denne ristningsworkshop viser dig, hvordan kaffe blev ristet i gamle dage. Du besøger risteriet Adelboden med den moderne Probat-ristemaskine.
Her observerer du også, hvordan ristet kaffe blev videreforarbejdet til mælkekaffe, ligesom for 100 år siden. Så er det tid til at smage: du smager kaffe i forskellige klassiske tilberedningsformer fra en ægte italiensk espressomaskine. Et aperitif 'Wildstrubel' afslutter din oplevelse i risteriet.
Ydelser
2,5 timer ristværksted
Smagning af forskellige klassiske tilberedningsmåder fra en espressomaskine.
250 gram kaffe
Aperitif "Wildstrubel" med brød, ost, pølse, vin, kage og kaffe
Mødested
Tourismusbüro gegenüber der Kirche, Dorfstrasse 23, 3715 Adelboden
Dorfstrasse 23, 3715 Adelboden, Schweiz
Udbyder
Udført af
Adelboden Touren
Godkendt udbyder

