Vyhlídková restaurace na Harder Kulm je opatřena červenou taškovou střechou a ladně špičatou věží.

Restaurace má velkou sluneční terasu, ze které je podobný výhled jako z vyhlídkové plošiny.

Restaurace nabízí:

• 80 míst v přízemí
• 55 míst v sále v 1. patře
• 130 míst v moderní novostavbě

Novostavba je vybavena prezentační technikou a je možné si ji pronajmout výhradně.

Restaurace je dostupná lanovkou Harderbahn, pěšky nebo autem. Restaurace je otevřená během provozních hodin lanovky.

Teplá kuchyně se skládá převážně ze švýcarských a italských jídel. Atrakcí je v restauraci nabízené cordon bleu s váhou 650 g. K dispozici jsou také burgery a dětské menu.

Skupiny od 15 osob obdrží jídlo na předběžnou objednávku. Skupinová menu a skupinové degustační menu jsou dostupná na samostatných jídelních lístcích.

Nejpopulárnější výletní cílové místo na Harder Kulm je vyhlídková plošina, nazývaná také Zwei-Seen-Steg. Daleko pod vrcholem je na skalách rozpoznatelná tvář Hardermannli.

Tyto cíle na hoře jsou:

• Vyhlídková plošina na Harder Kulm: Zwei-Seen-Steg
• Hardermannli a jeho pověst
• Alpský divoký park pod Harderem
• Hohbüel Pavillon a grilovací místa na Harder Kulm

Vyhlídková plošina na Harder Kulm: Zwei-Seen-Steg

Vyhlídková plošina Harder Kulm je oblíbeným cílem a snadno dostupná z Interlaku. Zwei-Seen-Steg se ostře rozšiřuje směrem k horám a jezerům. Díky svému tvaru je vhodná pro fotografování ve třech směrech.

S Berner Oberland Pass můžeš být flexibilní a jet v Bernském Oberlandu na 3 až 10 po sobě jdoucích dnů. Tento průkaz platí také pro železnici Harderbahn.

Na Harder Kulm se pravidelně konají kulinářské akce. Události jsou pořádány nepravidelně. Patří sem například folklórní večery s alpskými rohy a akordeonem u přístaviště dvou jezer. Tři sály v restauraci jsou k dispozici pro rodinné nebo firemní oslavy.

Harder Kulm večerem v noci

Od 18. dubna do 26. října 2025 nabízí Harderbahn denně večerní jízdy, které hostům umožňují zažít západ slunce z Harder Kulm. Zpáteční cesta do Interlakenu trvá deset minut.

Kromě výjezdu a sjezdu je v panoramatické restauraci Harder Kulm zahrnuta apero a večeře (bez nápojů). Jízda na horu je možná nejdříve od 17:40 s kombinovanou vstupenkou.

Oběd na Harder Kulm

Hosté si mohou v panoramatické restauraci vychutnat oběd s úchvatným výhledem na Bernské Alpy. Nabízí se široký výběr jídel, od regionálních specialit po sezónní možnosti. Terasa restaurace vytváří zvláštní atmosféru.

Nedělní nedělní snídaně (Sonntagsbrunch)

Tato speciální brunch se koná každou neděli od 9:00 do 12:00 v panoramatické restauraci na Harder Kulm. Na hosty čeká pestrý výběr studených a teplých snídaní a brunchových specialit, včetně domácích lahůdek. Brunch je doplněn ohromujícím výhledem na Bernské Alpy a okolní vrcholky, což činí zážitek ještě nezapomenutelnějším.

Harder Kulm je místní hora v Interlaken v Bernském vysokohorském regionu.

• Vyhlídková plošina na Harder Kulm nabízí panoramatický výhled na celé okolí od Ženevského jezera až po konec Thunského jezera a na jižní horské pásmo čtyřtisícovek.
• Od dubna do října je k dispozici mnoho turistických tras v okolí Harder Kulm.
• Hardermannli je skalní tvář zvána Harder, která inspirovala mnoho pověstí a legend o Harderu.
• Alpinká zvířecí zoo poblíž údolní stanice Harderbahn je kdykoli přístupná zdarma.
• Vyhlídkové místo Hohbüel Pavillon a dvě grilovací místa se nacházejí několik metrů nad zoo s alpskými zvířaty.

Patří do Emmentalských Alp a leží ve výšce 1322 m n. m. Vlevo je Ženevské jezero, vpravo Thunské jezero, a pohled směřuje na oblast Jungfrau s horami Mönch, Eiger a Jungfrau.

Na Harder Kulm můžete především pěšky prozkoumávat okolí, užívat si výhledy a grilovat. Mnoho návštěvníků si pochutná na jídle v restauraci na Kulmu a spojí to s výhledem z dvojjezerové promenády.

Sezóna na Harder Kulm je od poloviny dubna do konce listopadu. Mimo této doby nejede lanovka Harderbahn.

Nejpopulárnějšími aktivitami v létě jsou turistické výlety.

Bezpečnost na Harder Kulm: Kámen na horách je „převrácený“. To znamená, že mladší vrstvy horniny jsou nad staršími vrstvami. Převážně se jedná o vápencové sedimenty, které mají tendenci ke kamenolomům. Zvláště při tání sněhu nebo po dlouhých deštích je třeba být opatrný. Ochranné sítě před sesuvem kamenů, vyvýšené ochranné hráze a varovné služby zajišťují bezpečnost.

Turistické výlety kolem Harder Kulm

Cílovou destinací pro turistiku je Harder Kulm, kam lze dojít z Interlaken za dvě a půl hodiny a po občerstvení s výhledem je zajištěná pohodlná zpáteční jízda lanovkou Harderbahn. Naopak lze také jet vlakem nahoru a sestoupit pěšky. Tato trasa tak zkracuje na dvě hodiny a je velmi snadná, protože jde pouze dolů. Těsně před ústím do údolí lze také naplánovat výlet do Alpského divokého parku.

Turistické výlety z Kulmu do okolních cílů nebo přes Harderhoř jsou možné od dubna do října. Panoramatická restaurace na Harder Kulm je v této době otevřená vždy, když platí provozní doby Harderbahn.

Turistické výlety k cílovým místům vycházejcím od Harder Kulm začínají buď jízdu nahoru (také za účelem úspory sil) nebo zahrnují samotnou cestu k vrcholu.

Výlet na Harder Kulm z Interlaken Ost přes Falkenfluh

Harder Kulm, který patří k Emmentalským alpám, leží v nadmořské výšce 1321 metrů. Středně náročná turistická trasa přivede návštěvníky pěšky přibližně za 2,5 hodiny na Harder Kulm. Cesta začíná na nádraží Interlaken Ost podél řeky Aare, nejprve k ústí lanovky Harderbahn. Odtud vede cesta v mnoha serpentinách, které jsou částečně velmi strmé, vzhůru. Přes les Bleiki se nejprve dostanete na Falkenfluh, vyhlídkové místo nad úpatím Hardermännli.

Falkenfluh je vyhlídkový bod nad čelem Hardermännli. Podél zábradlí je skalní útes přímo kolmo dolů, což poskytuje výhled na Interlaken a horskou řetězovku čtyřtisícových vrcholů s Eigerem, Jungfrau a Mönchem na jihu. Mezi jezerem Brienzersee a Thunerseem leží oblast Bödeli.

Další horská cesta je dobře upravena a umožňuje příjemné stoupání přes rozsáhlou horskou louku. Zde je výhled přes Thunerské jezero až na horu Niesen. Cestou kolem vyhlídkové terasy horské restaurace vede široká cesta k horní stanici lanovky Harderbahn.

• 4,1 km
• 2:30 hod
• 759 metrů převýšení
• 4 metry sestupu

Cesta je značená a pro bezpečnost ji není vhodné opouštět. Jízdenka na Harderbahn umožňuje zpáteční jízdu za zvýhodněnou cenu.

Výlet na Harder Kulm přes Hohbüel Pavilion

Středně náročná turistická trasa vede z Interlaken Ost přes Hohbüel Pavilion na Harder Kulm.

Trasa začíná vlevo od nástupiště lanovky Harderbahn a stoupá po serpentinách. Malou silnicí vede dále k Hohbüel Pavilion, který je vyhlídkovou plošinou. V opačném směru pokračuje cesta.

Postupně stoupá a vede podél svahu směrem k Goldswilu. Asi po dvou stech metrech překlenuje lanovka Harderbahn turistickou cestu a krátce nato i kamenitou silnici. Těsně před Goldswilem vede cesta z lučního prostoru na udržované silnici až do Goldswilu.

S výhledem na Burgseewli vpravo se další cesta odklání od silnice vlevo do lesa. Nyní vede zpět opačným směrem, začne stoupat po Larchhain „Obere Bleiki“ šikmo vzhůru a opět projde podél dráhy.

Cíl odpočívadla ve výšce 1113 m nad vrcholem Hardermännli je dosažen. Do horské restaurace zbývá asi dvacet minut pěšky.

Alpensafaritpark podél Harder Kulm

Návštěva Alpensafaritparku může být spojena s pěší túrou nebo vlakovým výletem na Harder Kulm nebo z něj. Leží asi 200 metrů od dolní stanice Harderbahn a je přístupný po mírně stoupající cestě vlevo od stanice lanovky.

V parku je možné vidět několik výběhů s kozami, které v této oblasti (především na Augstmatthorn) jsou nyní opět běžné. Kozoroh byl v Švýcarsku již v 19. století vyhuben a byl chován a opět vypouštěn v Alpenwildpark, který byl otevřen v roce 1914. Výběhy jsou vybaveny masivními dřevěnými domky, velkými kamennými hromadami a kamennými deskami, cestičky jsou dlážděné a udržované.

V parku je také kolonie svišťů. Alpenwildpark je otevřen denně a je volně přístupný. Vstup je zdarma, dary jsou vítány.

Hohbüelový pavilon a grilovací místa u Harder Kulm

Výhledový bod Hohbüelový pavilon se nachází několik metrů nad ním. Vedle pavilonu je k dispozici grilovací místo, které mohou využít turisté. Asi 50 metrů dále v lese je druhé grilovací místo, které je navíc vybaveno dřevěnými lavicemi. Výhled z obou grilovacích míst směřuje přes Bödeli mezi jezerem Brienz a Thunem.

Harder Kulm dosahuje výšku 1322 m n. m. a po celý rok se jeho klima téměř neliší od klimatu v Interlakenu. Příjemné teploty začínají s ubýváním oblačnosti v dubnu/máji a končí přibližně v říjnu. To je také období, kdy jezdí nahoře Harderbahn a restaurace na vrcholu.

V létě dosahují nejvyšší teploty asi 24 °C, nejnižší v noci klesají na 14°C. Velmi chladné jsou noci od prosince do poloviny února, kdy teploty klesají na 0-7 °C. V lednu a únoru je třeba počítat s vysokou pravděpodobností srážek, v létě je pravděpodobnost menší.

Okruhy na Harder Kulm

Na Harder Kulm je několik okruhů, které jsou snadno zvládnutelné. Podmínkou jsou turistické boty s pevnou podrážkou. Turistické Hole usnadní výšlap.

Oficiální okružní stezka začíná ve výšce 1321 metrů u panoramatické restaurace. Začíná jako široká a kamenná horská stezka s mírným stoupáním k Hardergrat. Výhled sahá od Ženevského jezera přes Bödeli mezi jezery až po Thunské jezero. Vrcholová skupina Eiger, Mönch a Jungfrau je dobře patrná.

Sestup probíhá úzkou stezkou pomalu k Wanniwaldu a po další cestě na Elfenweg. Poté se vrací zpět na Harder Kulm. Okružní trasa informuje na cestě o kuriózních událostech a strašidelných případech na cestě. Okruh je průchodný od dubna do října. Je zaznamenán v panoramatické mapě Jungfraubahnen jako turistická trasa číslo 76.

• 2,8 km
• 1 hodina
• 154 výškových metrů nahoru
• 154 výškových metrů dolů

Další okružní trasa o délce asi 2,3 km vede skrze Luegiwald k vyhlídce ve výšce 1437 m n. m. Stezka začíná u stanice lanovky Harderbahn a restaurace. Trvá přibližně hodinu a 40 minut a překonává výškový rozdíl 182 m.

• 2,3 km
• 1:40 hod
• 182 výškových metrů nahoru
• 166 výškových metrů dolů

Harder Kulm se nachází v obci Unterseen. Na vrchol lze rychle dorazit z dolní stanice v Interlakenu za osm minut jízdy lanovkou Harderbahn. Z nádraží Interlaken Ost je stanice lanovky Harderbahn vzdálena deset minut chůze po řece Aare bez problémů.

Lanovka Harderbahn je zdvižná lanovka, která byla slavnostně otevřena v roce 1908. Má zvláštnost, že nejezdí přímo vzhůru po přímé trase. Obchází polovypěstovaný oblouk na kopci a prochází tunelem.

Lanovka Harderbahn je v provozu od poloviny dubna do konce listopadu.

Harder Kulm se nachází nad Interlakenem. Interlaken leží v horami obklopené oblasti Bernese Oberland ve střední Švýcarsku a je dobře dostupné ze všech směrů vlakem i autem.

Autem se z Lucerny dostanete po dálnici A8 do Interlaken za přibližně hodinu. Z Ženevy trvá nejkratší cesta po dálnici A1 asi 2,5 hodiny. Ze Bernu vede trasa po dálnici A6 asi padesát minut do Interlakenu.