جولة الطعام في مطابخ زيرمات

شعرت بخيبة أمل كبيرة من هذه الجولة. عند الوصول، التقينا بالطاهي الأول، وكان رجلاً لطيفاً جداً. أرانا المطبخ لكن لم يكن هناك أي طبخ جاري. جالَسنا في مطبخ وثلاجة. قدّموا لنا قطعة من الكيش. ثم ركبنا سيارة أجرة ونُزلنا عند بداية نفق سونيجا. لم يُعطَ لنا توجيهات واضحة إلى المصعد أو إلى أين نذهب. في النهاية وصلنا إلى فندق كورفو، حيث كان المدير والفتيات في المطبخ متميزين للغاية. جلسونا عند البار حيث كنا نرى المطبخ. قاموا بتحضير وشرح الأطعمة المقدمة، وكانت تجربة رائعة. بعد ذلك أُعطينا توجيهات للوصول إلى المطبخ الثالث. جلسنا داخل المطبخ عند طاولة صغيرة، وقمنا بالوقوف لأن الطاولة لم تكن بها كراسي. تحدثنا مع الطاهي الذي أعد لنا سمك البيرش. لم يُقدَّم أي نبيذ. كانوا في طور تنظيف المطبخ وإغلاقه. طُلب منا بعد ذلك المشي إلى المطعم التالي. عند الوصول، نُقلنا إلى الطابق السفلي في قبو النبيذ، وكانت هذه تجربة جميلة. صنع طاهي الحلويات كعكة تشيز كيك وقُدم لنا نبيذ حلو وحساء القهوة. شعرت بخيبة أمل لأننا اضطررنا للتنقل بأنفسنا ولم تُوفر لنا سيارة أجرة للنقل. بعد يوم من التزلج كنا متعبين واعتقدنا أن النقل مشمول. الطعام لم يكن بالمستوى المتوقع، والطعام الوحيد الذي استمتعنا به كان في بازار. دفعت 400 دولار وتوقعت جولة استثنائية.