جولة طعام لوزان

تبدأ بجولة تذوق لثلاثة أنواع جبن سويسرية: جرويير، توم فودواز و تête de Moine. يتم تشكيل الت tête de Moine بواسطة أداة الجوريله إلى ورود رقيقة. بعد ذلك، تزور مصنع بيرة ذو أجواء فريدة وتخصصات إقليمية. هناك، تتذوق نسخة مبتكرة من «بابيه فودواز» برفقة كأس من النبيذ الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، تستمتع بـ«مالكوف» وهو نوع محلي من الجبن الخاص.

المحطة الثالثة هي أقدم حانة نبيذ في كانتون فودو، وهي بانت بيسون. هناك، تتقاسم فوندويه مواتيه-مواتيه الكلاسيكية مع باقي الضيوف. يُقدّم لك عادةً كأس من شاسيلاّس مبردة بشكل جيد.

وفي النهاية، تكتشف أقدم مصنع شوكولاتة في المدينة، بلوندي. تأخذ معك علبة من أفضل إبداعاتهم إلى المنزل. بلوندي موجود منذ عام 1850 ويُعتبر ميستر شوكولاتير مرموق.

تبدأ الجولة في ساحة بيلادي وتقضي عند ساحة سان فرانسوا. تستغرق حوالي ثلاث ساعات.