Wild-Kochkurs im modernen Kochstudio Buchs | Born To Be Wild!

Zur Verfügung gestellt von: Marxers Kochwelt

Über dieses Angebot

Die Wildsaison lockt Fleischliebhaber aus ihren Verstecken, denn Wild ist was ganz Feines! Lass Dich von Profiköchen anleiten, damit die Zubereitung auch sicher gelingt.

Nützliche Informationen

Über dieses Angebot

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Buche für Nov 9, 2021
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Mobile Ticket akzeptiert
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Kostenlose Stornierung
AbCHF 150Pro Person
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Die Wildsaison lockt Fleischliebhaber aus ihren Verstecken, denn Wild ist was ganz Feines! Lass Dich von Profiköchen anleiten, damit die Zubereitung auch sicher gelingt.

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Höhepunkte

Tipps und Tricks zur Wildzubereitung von den Profis

Wildfleisch und -beilagen perfekt zubereiten

Modernes Kochstudio

Möglichkeit, in Gruppen bis zu 14 Personen zu kochen

Nur Wild aus heimischer Jagd

Frische und lokale Produkte köstlich verarbeiten

Leistungen

Vierstündiger Kochkurs

Profiköche, die Dir zur Seite stehen

Hochwertige, lokale Zutaten

Heimisches Wildfleisch

Getränke zum anschliessenden Ausprobieren des Menüs

Beschreibung

Im Herbst beginnt die Wildsaison und damit auch die Zeit der köstlichen Marroni-Saucen, der Spätzli und natürlich des Wildfleischs. Die wunderbare Konsistenz und der kräftige Geschmack macht Wild zu einer wahren Herbstdelikatesse. Die Zubereitung des wilden Klassikers stellt jedoch so manchen vor eine Herausforderung.

Halb so wild! - Die Kochprofis von Marxers Küchenwelt zeigen Dir und Deinen Freunden die besten Tricks zur Zubereitung von Wild und weihen Dich in die Geheimnisse der Welt rund um Reh, Hirsch und Wildschwein ein. Neben den fleischigen Protagonisten lernst Du auch die passenden Saucen und Gewürze dazu kennen und rundest den perfekten Wildteller mit klassischen und typischen Wildbeilagen ab. Ein wahres Festival der Geschmäcker wartet hier auf Dich!

Es wird ausschliesslich mit Schweizer Wild gearbeitet. Die Köche achten zudem stets auf frische und lokale Ware. Zudem zählt heimisches Wild zum nachhaltigsten Fleisch der Schweiz. Traditionelle Gerichte treffen hier auf den innovativen Gedanken der Moderne!

Der Familienbetrieb ist auf Tastings, Kochkurse und auch Caterings spezialisiert. Die Philosophie der Kochprofis beinhaltet neben dem Kochen mit frischen und lokalen Produkten auch besonders viel Freude und Leidenschaft an der Tätigkeit. Die Kochkurse von Marxers Kochwelt wollen begeistern und die Teilnehmer in den Genuss des Kochens führen. Sympathische und leibhaftige Köche bringen ihren Schützlingen die Kunst des Kochens mit viel Freude und Spass bei. Das Menü wird immer auf die Bedürfnisse der Teilnehmer angepasst. Hast Du also Allergien oder leidest an gewissen Unverträglichkeiten, werden die Kochprofis dies beachten.

Das eigene Kochstudio in Buchs im Kanton St. Gallen steht für Tastings und Gruppenkurse sowie für Teamevents bereit und ist seit 2015 das Herzstück des Betriebs. Hier gibt es genug Platz fürs Kochen, aber auch für ungezwungene Unterhaltungen, Spässchen und gemeinsames Zubereiten. Ob Gruppenanlass im grossen Stil oder im familiären Kreis: die Kurse bieten für jeden die perfekte Konstellation.

Lass Dich vom Profi beraten und inspirieren und probiere verschiedene Wildkreationen aus. Du und Deine Freunde werden staunen, was diese Herbstdelikatesse alles zu bieten hat! Danach kannst Du Familie und Freunde auch Zuhause mit den Tipps und Tricks der Profis begeistern können.

Extras

Dauer Der Wild-Kochkurs dauert insgesamt 4 Stunden, von 18.00-22.00 Uhr

Treffpunkt Das moderne Kochstudio befindet sich in Buchs, St. Gallen.

Marxers Kochwelt Fallengässli 10 9470 Buchs 081 756 11 22 [email protected]

Wichtige Informationen

Du solltest den Profiköchen sicherlich angeben, ob Du Allergien oder Unverträglichkeiten hast.

Mitzubringen sind Hunger und gute Laune!

Treffpunkte

Fallengässli 10, 9470 Buchs, Switzerland

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