Ticket Appenzeller® Schaukäserei

Du erhältst beim Eintritt in die Appenzeller® Schaukäserei ein «Vesper-Tröckli» mit 5 verschiedenen Sorten Appenzeller® Käse zur Degustation.

Informiert wird nicht nur über die Herstellung des berühmten Käses. Gleich zu Beginn kannst du durch ein Fernglas in 360° ins Appenzellerland sehen. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz mit Schaukeln, Trampolin, einer Sennwippe, Drehteller und grossem Käsehaus mit Kletterwand. Auch die Hausmaus “Chäsli Jakob” begleitet die Kinder durch die Ausstellung.

Die Gewürze für den würzigen Appenzeller® Käse kannst du riechen und für dich selbst eine Mischung zum Mitnehmen zusammenstellen. Natürlich siehst du auch bei der Käseherstellung zu, blickst in das riesige Käsekessi und bestaunst den riesigen Käsekeller.

Untermalt wird dein Besuch in der Schaukäserei® mit Naturklängen des Appenzellerlandes.

Praktische Informationen:

• Alle Texte in der Ausstellung können per Sprachguide App auf Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Portugiesisch, Japanisch, Koreanisch, Chinesisch übersetzt werden.

Die Gemeinde Stein gilt als die “Perle” im Appenzellerland. Der “Perlenweg” ist ein Rätselweg durch den hübschen Ort. An 12 Stellen müssen Rätsel gelöst werden. Der kleine Senn “Steini” begleitet euch dabei. Der Start des Perlenweges ist an der Schaukäserei.

• Käseproduktion: täglich bis 15:00 Uhr