Kochkurs Wild Gruppenkurs in Buchs

Zur Verfügung gestellt von: Marxers Kochwelt

Über dieses Angebot

Die Wildsaison lockt Fleischliebhaber aus ihren Verstecken. Lass dich von Profiköchen anleiten, damit die Zubereitung deines nächsten Wildgerichtes auch sicher gelingt.

Nützliche Informationen

Über dieses Angebot

clockBuche für Invalid Date
smartphoneMobile Ticket akzeptiert
protectionKostenlose Stornierung
AbCHF 150Pro Person
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Die Wildsaison lockt Fleischliebhaber aus ihren Verstecken. Lass dich von Profiköchen anleiten, damit die Zubereitung deines nächsten Wildgerichtes auch sicher gelingt.

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Höhepunkte

Koche mit Freunden, Kollegen oder deiner Familie mit leckeren, saisonalen Klassikern wie Marroni oder Spätzli

Lerne, wie du Wildfleisch und Beilagen perfekt zubereitest

Koche in einem modernen Kochstudio unter professioneller Anleitung

Erhalte spannende Tipps und Tricks rund um die Zubereitung von Wildgerichten

Koche mit Wild aus heimischer Jagd und mit frischen, lokalen Produkten

Gemeinsames Zubereiten und gemütliches Essen in der Gruppe

Leistungen

Vierstündiger Kochkurs

Professionelle Instruktion

Hochwertige, lokale Zutaten

Heimisches Wildfleisch

Essen und Getränke

Beschreibung

Dich erwartet ein 4-stündiger Kochkurs mit dem Kochprofi zur Zubereitung von Wildspezialitäten!

m Herbst beginnt die Wildsaison und damit auch die Zeit der köstlichen Marroni-Saucen, der Spätzli und natürlich des Wildfleisches. Die wunderbare Konsistenz und der kräftige Geschmack macht Wild zu einer wahren Herbstdelikatesse. Die Zubereitung des wilden Klassikers stellt jedoch so manchen vor eine Herausforderung.

Die Kochprofis zeigen dir und deinen Freunden die besten Tricks zur Zubereitung von Wild und weihen dich in die Geheimnisse der Welt rund um Reh, Hirsch und Wildschwein ein. Neben den fleischigen Protagonisten lernst du auch die passenden Saucen und Gewürze dazu kennen und rundest den perfekten Wildteller mit klassischen und typischen Wildbeilagen ab.

Es wird ausschliesslich mit Schweizer Wild gearbeitet. Die Köche achten zudem stets auf frische und lokale Ware. Zudem zählt heimisches Wild zum nachhaltigsten Fleisch der Schweiz.

Praktische Informationen:

  • Mitteilen: Allergien, Unverträglichkeiten
  • Gruppengrösse: max. 14 Personen

Treffpunkte

Fallengässli 10, 9470 Buchs, Switzerland

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