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De quoi s'agit-il
Les visites d’entreprises sur la transformation des céréales en Suisse centrale sont une rencontre professionnelle du Centre d’innovation pour l’agriculture de montagne, destinée aux paysannes et paysans ainsi qu’aux autres personnes intéressées. Le programme donne un aperçu pratique de la culture, du conditionnement et de la transformation des céréales en région de montagne.