9 laiteries de salon suisses à ne pas manquer

Travel Guide

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1. Emmental show dairy

L'observateur attentif d'un menu de cuisine suisse reconnaît rapidement qu'une certaine denrée alimentaire court comme un fil rouge dans notre cuisine

Je parle du fromage suisse, bien sûr.

Et je ne parle pas des tranches fines et immangeables de cheddar percées de trous qui sont présentées comme du "fromage suisse" chez Subway. Quelque chose qui fait toujours saigner mon cœur à nouveau lors de voyages à l'étranger

Je parle du fromage qui se trouve dans la fondue, la raclette, le rösti gratiné, l'Älplermagronen, le gâteau au fromage - qu'il ne faut pas confondre avec le gâteau au fromage sucré - le légendaire Chäshörnli et le Cordon Bleu.

Il n'y a pas de consensus sur le nombre de types de fromage qu'il y a en Suisse. Certaines sources affirment qu'il existe [450 variétés] (https://bestswiss.ch/schweizer-kaese), tandis que d'autres prétendent qu'il y en a [plus de 700] (https://www.swissmilk.ch/de/schweizer-milch/unsere-milchprodukte/schweizer-kaese/)

Convenons donc qu'il y a un net excédent de fromage suisse. Théoriquement, tu peux prendre la résolution du Nouvel An le 1er janvier de goûter un fromage différent chaque jour, et le soir du Nouvel An, tu ne connaîtras toujours pas toute la gamme.

Toutes ces quantités doivent être produites quelque part. Heureusement, il existe des laiteries de spectacle qui te feront découvrir ce processus et te donneront un aperçu de leurs installations de production

Dans cet article, je vais te présenter neuf laiteries de démonstration suisses qui sont réparties dans tout le pays et ouvrent leurs portes aux visiteurs.

1. Emmental show dairy

Dis à un enfant de te dessiner un morceau de fromage et le résultat sera très probablement un morceau d'Emmentaler. Ce fromage troué est la raison pour laquelle nous avons tous du fromage suisse avec de gros trous

Les homonymes du "Swiss Cheese" de Subway ne sont donc pas l'exception ici

L'emmental existe en [différentes épaisseurs] (https://www.emmentaler.ch/de-CH/sortimente/emmentaler-aop). En commençant par le doux AOP Classic et en terminant par le récent AOP Cave-Aged

1.1 Qu'est-ce que l'Emmentaler Schaukäserei ?

Il y en a pour tous les goûts à la [Emmentaler Schaukäserei] (https://www.emmentaler-schaukaeserei.ch/)

Tu as la possibilité d'assister à la fabrication du fromage, de faire ton propre fromage frais, de participer à une visite guidée ou de tout apprendre sur cette marque de fromage traditionnelle sur la piste royale. Le restaurant de la laiterie de spectacle propose un large éventail de plats classiques et fantaisistes, avec la partie fromage bien sûr.

1.2 Combien coûte l'entrée à l'Emmentaler Schaukäserei ?

La visite de la laiterie de l'Emmental est gratuite. Pour les offres spéciales, comme la visite guidée publique ou la fabrication de ton propre fromage, des prix individuels seront facturés, que tu trouveras sous les activités respectives sur le [site Web de la laiterie de spectacle] (https://www.emmentaler-schaukaeserei.ch/)

1.3 Où se trouve la laiterie de l'Emmental Show ?

Le nom l'indique déjà. L'origine de ce fromage se trouve dans l'Emmental, dans le canton de Berne, où tu trouveras également la fromagerie de démonstration. Affoltern im Emmental est facile à atteindre en voiture et en transports publics. Tu trouveras des informations détaillées sur la façon de t'y rendre, les heures d'ouverture et d'autres conseils [ici] (https://emmentaler-schaukaeserei.ch/kontakt/anfahrt/).

2 La Maison du Gruyère

Le gruyère est un fromage suisse classique à pâte dure qui trouve toujours sa place dans les mélanges à fondue. Il est produit [depuis plus de 900 ans] (https://www.schweizerkaese.ch/schweizer-kaesesorten/sortiment/le-gruyere-aop) et ne devrait pas manquer sur un plateau de fromage classique

2.1 Qu'est-ce que la Maison du Gruyère ?

À la [Laiterie de démonstration Empire Gruyère] (https://www.lamaisondugruyere.ch/homepage-de/), tu découvriras avec tous tes sens ce que contient ce savoureux candidat et comment il est fabriqué. La visite commence par un musée interactif où tous les aspects du Gruyère sont expliqués

Tu entendras les cloches des vaches et les meuglements des vaches, tu sentiras le parfum des fleurs alpines et du foin, tu toucheras une peau de vache ou une brosse à fromage, tu auras différents types de gruyère entre les dents et tu auras un aperçu direct de la production de fromage et du gigantesque entrepôt où des milliers de meules sont en cours d'affinage

Pour la visite, tu recevras un audioguide dès l'entrée, qui t'expliquera tout en détail. Ensuite, tu as la possibilité de faire le plein de diverses gourmandises dans la boutique, que ce soit une vache empaillée souvenir, un paquet de fondue, un couteau à fromage ou d'autres produits laitiers régionaux

La Maison du Gruyère possède également un [restaurant] (https://www.lamaisondugruyere.ch/restaurant-de/la-maison-du-gruyere-restaurant/) qui laisse peu de désirs culinaires inassouvis

2.2 Combien coûte l'entrée à la Maison du Gruyère ?

L'entrée au musée coûte CHF 7 pour les adultes. Si tu souhaites ensuite visiter le château dans la vieille ville voisine de Gruyères, il existe un billet combiné pour 15.- CHF. La liste complète des prix se trouve sur le site de la Maison du Gruyère

2.3 Où se trouve la Maison du Gruyère ?

Comme son nom l'indique, ce fromage trouve son origine en Suisse romande, dans la région de Gruyères, dans le canton de Fribourg. La laiterie du salon se trouve juste derrière la gare. La façon la plus simple de rejoindre Gruyères en train est de venir de Fribourg via Bulle

Si tu viens en voiture, la Maison du Gruyère est très accessible car elle n'est pas loin de l'autoroute A12 entre Berne et le lac Léman

3. Appenzeller show dairy

La recette de ce fromage est top secrète. Cela est clairement indiqué sur chaque panneau d'affichage et dans d'innombrables clips vidéo. Généralement de manière très créative, comme tu peux le voir ici et ici.

Cependant, ce n'est pas un secret que l'Appenzeller, étant un fromage plutôt fort, n'est pas pour les cœurs sensibles. Bien que la gamme comprenne toutes les gradations entre Mild et Extra, je ne pense pas qu'il existe un Appenzeller "mild"

Alors prépare-toi à un fromage racé et épicé qui se révèle assez rapidement par sa forte odeur lorsque tu ouvres le pot de fromage.

3.1 Qu'est-ce que la Laiterie d'Appenzell ?

Dans cette crèmerie d'Appenzell, tout tourne autour du "secret le plus épicé de Suisse". Dans la zone d'exposition, tu apprendras tout ce qui n'est pas un secret

Tu apprendras de nombreux faits intéressants sur les traditions de la région d'Appenzell, tu auras un aperçu de la cave à fromage, où jusqu'à 12 500 pains sont stockés, tu observeras les professionnels au travail et tu auras même la possibilité de composer ton propre mélange d'herbes

Si tu cherches l'inspiration pour ta prochaine randonnée dans la région, la vue panoramique virtuelle à 360 degrés avec des jumelles des montagnes d'Alpstein est exactement ce qu'il te faut

Dans le restaurant, qui est meublé de façon traditionnelle dans le style appenzellois, il y a un grand choix de plats de fromage typiques, et dans la boutique, tu peux acheter un mélange à fondue ou un morceau de ton Appenzeller préféré.

3.2 Combien coûte l'entrée à la Laiterie d'Appenzell ?

Les adultes paient CHF 12 pour l'entrée à la Schaukäserei, bien qu'il y ait diverses réductions pour les étudiants ou les familles. Si tu combines ta visite avec une excursion culinaire à la [chocolaterie Maestrani] (https://swissactivities.ch/de/adventure/174-maestranis-chocolarium-schokoladiger-rundgang-in-der-ostschweiz) à Flawil, tu peux obtenir un billet combiné pour 18.- CHF sur place

3.3 Où se trouve la laiterie de spectacle d'Appenzell ?

La laiterie d'exposition est située à Stein, dans le canton d'Appenzell Rhodes-Extérieures. Le moyen le plus simple d'y aller avec les transports publics est de passer par St. Gallen, puis de prendre un bus postal jusqu'à Stein. En voiture, tu peux aussi passer par St. Gallen ou directement de l'autoroute à Stein en passant par Gossau et Herisau

4. Fromagerie Engelberg

L'un des produits les plus célèbres de la fromagerie d'Engelberg est l'Engelberger Glocke - un fromage à pâte molle en forme de cloche de vache. Sinon, Engelberg produit surtout des fromages à pâte dure et semi-dure. En dehors de nombreux autres produits laitiers comme les boissons au petit-lait, les yaourts maison ou les délicieuses glaces, bien sûr.

4.1 Qu'est-ce que la fromagerie d'Engelberg ?

La particularité de la [Käserei Engelberg] (https://www.schaukaeserei-engelberg.ch/) est son emplacement inhabituel. C'est la seule fromagerie suisse située dans un monastère, où tu peux observer le processus de production de 10h00 à 15h00.

L'espace est très accueillant avec un vaste comptoir de fromages et de spécialités, diverses étagères avec des produits de la région et de toute la Suisse, un écran expliquant les différentes étapes de la production de fromage et un café légèrement surélevé sur un piédestal. Au milieu de la pièce, la star de la laiterie est la zone de production

Comme il est entièrement entouré de verre, il fait un peu penser à un aquarium, où tu peux observer le fromager de près pendant qu'il exerce son métier. Qu'il s'agisse de découper le lait solidifié ou d'écrémer le petit-lait, un sous-produit de la production de fromage.

4.2 Combien coûte l'admission à la fromagerie d'Engelberg ?

L'entrée à la fromagerie d'Engelberg est gratuite.

4.3 Où se trouve la fromagerie d'Engelberg ?

La fromagerie est située derrière les murs du monastère bénédictin d'Engelberg. Ce lieu de vacances populaire est surtout connu des touristes pour le Titlis, une montagne que la plupart des visiteurs veulent voir une fois.

Le moyen le plus direct d'y aller est de prendre les transports en commun et la voiture en passant par Lucerne et Stans

5. La Maison de la Tête de Moine

La grande majorité de tous les fromages peuvent être consommés de manière très simple, sans avoir à se soucier d'une quelconque préparation. Il suffit de couper un morceau et de le mettre dans ta bouche

Mais il y a aussi une partie presque négligeable qui nécessite une certaine infrastructure. Il s'agit des deux classiques que sont la fondue et la raclette, d'une part, et la tête de moine, d'autre part

Ce curieux fromage, qui se traduit par "tête de moine", est embroché sur une plaque en bois et gratté avec un couteau dans un mouvement circulaire. Le résultat est les rosettes de fromage épicées dont aucun plateau de fromage ne devrait se passer

5.1 Qu'est-ce que la Maison de la Tête de Moine ?

La Maison de la Tête de Moine](https://www.maisondelatetedemoine.ch/de/maison) est une combinaison de musée, fromagerie, épicerie et café. Dans ce grand bâtiment en pierre, tu es immédiatement transporté quelques siècles en arrière et tu peux facilement imaginer comment ce fromage traditionnel était fabriqué ici autrefois. Le musée est situé en face de l'abbaye où le célèbre fromage a été fabriqué pour la première fois il y a plus de 800 ans

5.2 Combien coûte l'entrée à la Maison de la Tête de Moine ?

L'entrée au musée coûte CHF 6 pour les adultes. Il est également possible d'organiser des visites de groupe, qui comprennent une boisson pour chaque participant et deux pains Tête de Moine envoyés quatre mois après la visite. Des informations plus détaillées sur les prix d'entrée sont disponibles [ici] (https://www.maisondelatetedemoine.ch/de/museum)

5.3 Où se trouve la Maison de la Tête de Moine ?

La Maison de la Tête de Moine n'est pas facile à atteindre. Il est situé à Bellelay, un petit village du Jura bernois, qui n'a que quelques liaisons par car postal. La meilleure façon de trouver ta correspondance est de consulter l'[Horaire CFF] (http://www.sbb.ch/)

L'idéal pour visiter le musée est de le combiner avec une randonnée, par exemple depuis Saignelégier, Moutier ou Tavannes. En voiture, le moyen le plus rapide est de prendre l'A16 via Bienne à Tavannes ou Moutier

6. Montre la fromagerie Gotthard

Le fromage produit dans le [Casaeificio del Gottardo] (https://www.caseificiodelgottardo.ch/Benvenuti) à Airolo n'est pas aussi connu que l'Appenzeller, l'Emmentaler ou le Gruyère. Mais cela ne veut pas forcément dire quelque chose. Des fromages à pâte molle, à pâte demi-dure et à pâte dure, différents types sont produits dans les Alpes tessinoises - y compris des mélanges à raclette et à fondue

6.1 Qu'est-ce que la Laiterie du spectacle du Saint-Gothard ?

Grâce au vitrage à grande échelle, les visiteurs de la Fromagerie d'exposition du Gothard peuvent observer en direct toutes les étapes de la production de fromage, de la livraison du lait à son achèvement. Le meilleur moment pour cela est entre 8h00 et 12h00, car c'est à ce moment-là que le lait livré quotidiennement est traité. Pour avoir un avant-goût de ce que c'est, tu peux avoir un premier aperçu du travail quotidien d'un fromager ici.

Le salon laitier est l'un des premiers du genre dans la région. Elle est combinée avec un restaurant et une boutique qui vend bien plus que du fromage. Tu trouveras aussi de la crème, du lait, du beurre, des yaourts et des glaces en abondance.

6.2 Combien coûte l'entrée à la Laiterie du spectacle du Gothard ?

L'entrée au Gotthard Show Dairy est gratuite. Des visites guidées en plusieurs langues peuvent être organisées sur demande, pour lesquelles tu devras compter environ CHF 50

6.3 Où se trouve la Laiterie du spectacle du Gothard ?

La Laiterie du Gothard, qui s'appelle "Casaeificio del Gottardo"_ en italien, est située dans le village tessinois d'Airolo. Tu peux rejoindre Airolo par les transports publics depuis les villes tessinoises de Bellinzona, Lugano et Locarno - ou depuis le nord en passant par la Suisse centrale avec le train régional.

Au fait, le Gotthard Panorama Express passe par ici avant de s'engager dans l'ancien tunnel du Gothard en direction de Göschenen. Une description détaillée de ce voyage panoramique et une option permettant d'inclure une escale dans ce voyage se trouvent ici.

En voiture, tu peux aussi traverser le tunnel du Gothard depuis le nord ou depuis le sud sur l'autoroute A2 via Bellinzona.

7. Fromagerie d'aventure Marbach

L'Entlebuch a non seulement une biosphère certifiée par l'UNESCO à montrer, mais aussi sa propre fromagerie. À Marbach, on produit toutes sortes de fromages au lait de vache, mais aussi du fromage au lait de bufflonne

7.1 Qu'est-ce que la fromagerie Marbach ?

Dans la [galerie des visiteurs de la fromagerie de Marbach] (https://www.kaeserei-marbach.ch/erlebniskaeserei#besuchergalerie) au design très attrayant, tu peux découvrir comment le lait est transformé en fromage, d'où vient la première mozzarella de bufflonne de Suisse et bien plus encore. Tu auras aussi un aperçu de la production de fromage et tu auras l'occasion de goûter une ou deux délicatesses entre les deux.

En plus de la galerie des visiteurs, il y a une boutique dans la fromagerie avec divers produits laitiers de vaches et de buffles. Des visites guidées incluant un apéritif peuvent également être réservées si tu souhaites en savoir plus sur la ferme.

Si tu souhaites combiner ta visite à la fromagerie avec le [parcours aventure] de deux heures (https://www.kaeserei-marbach.ch/abenteuerpfad-sagenhaftes-gezwitscher-abenteuer-am-bach1), tu as la possibilité de le faire au semestre d'été. Ce sentier traverse le magnifique paysage de l'Entlebuch et convient particulièrement aux familles

7.2 Combien coûte l'entrée à la Laiterie Marbach Adventure ?

L'entrée dans la galerie des visiteurs de la fromagerie d'aventure est gratuite. Une visite guidée pour un maximum de dix personnes est facturée au tarif forfaitaire de CHF 50. Tu trouveras plus d'informations sur le [site Web de la fromagerie] (https://www.kaeserei-marbach.ch/erlebniskaeserei#verkaufsladen).

7.3 Où se trouve la Laiterie de l'Aventure de Marbach ?

La fromagerie est située à Marbarch, un village au milieu de l'Entlebuch. Avec les transports publics, tu peux l'atteindre en train depuis Lucerne ou depuis Berne en moins d'une heure. Il y a aussi de nombreuses façons de se rendre à Marbach en voiture en passant par Thoune, Berne ou Lucerne

8. Lait de salon alpin Morteratsch

Que serait un article sur la fabrication du fromage en Suisse sans mentionner cette importante branche de production ? En été, le fromage est produit en masse dans les Alpes avec le lait des vaches en pâture et vendu sur place ou dans la vallée

La gamme de la fromagerie Morteratsch comprend Heutaler Bergkäse, Gletscher-Mutschli et Molkenziger frais

8.1 Qu'est-ce que la Laiterie d'exposition alpine Morteratsch ?

La fabrication traditionnelle de fromage de spectacle à Morteratsch n'a lieu que pendant la saison des alpages, entre juin et octobre. Pendant ce temps, tu peux regarder le fromager travailler son métier sans l'aide de machines tous les jours de 9h30 à 11h00 et de 13h30 à 15h00.

Au restaurant, tu as la possibilité de manger toute la journée. Que ce soit le très convoité Brunch alpin, qui nécessite une réservation, le Déjeuner alpin ou un petit snack

Si tu souhaites offrir un soin particulier à ta peau, la laiterie du salon propose également des bains de petit-lait avec prosecco et apéritif. Tu trouveras plus d'informations à ce sujet, y compris comment t'inscrire, [ici] (https://www.alp-schaukaeserei.ch/de/schaukaeserei/molkebad).

8.2 Combien coûte l'entrée à l'Alpine Show Dairy Morteratsch ?

L'observation est gratuite dans la Laiterie alpine Morteratsch. Tu peux donc économiser le prix de l'entrée et ensuite prendre un repas dans l'une des nombreuses manières proposées. Le bain de petit-lait coûte CHF 60 par bain - seul ou pour deux - et tu as trois heures de bain pour cela. Les serviettes sont également incluses dans le prix.

8.3 Où se trouve la laiterie de spectacle alpin Morteratsch ?

C'est là que les choses se compliquent un peu. L'Alp-Schaukäserei Morteratsch n'est pas juste au coin de la rue et le voyage peut prendre un peu plus de temps. Bien sûr, cela est toujours calculé en termes suisses. Mes amis internationaux se moquent souvent de moi lorsque je qualifie deux heures de "loin"

Tu peux donc te faire ta propre opinion sur le fait que Morteratsch soit distant ou non et me le faire savoir dans les commentaires 😉

En train, tu peux rejoindre la fromagerie en 30 minutes depuis St. Moritz via Pontresina. Elle se trouve sur l'itinéraire du Bernina Express, un autre train touristique suisse très populaire. L'excursion à la fromagerie peut donc être idéalement combinée avec une excursion au col de la Bernina ou même à Tirano en Italie. Pour en savoir plus sur ce voyage en train, clique ici.

La fromagerie d'exposition est située juste à côté de la route du col de la Bernina et est donc facile à atteindre en voiture, en vélo ou en moto

9. Musée national du lait

9.1 Qu'est-ce que le Musée national du lait ?

Si tu es plus intéressé par l'histoire du fromage, mais que tu ne veux pas nécessairement t'impliquer directement, le [Musée national du lait] (https://www.museumkiesen.ch/) pourrait être une bonne alternative pour toi. Ce petit musée expose beaucoup de contenu intéressant sur l'histoire du fromage

D'une part, il y a une ancienne cuisine à fromage qui montre les conditions de production d'il y a 200 ans, une vidéo sur la création et la production de l'Emmentaler, et divers objets et photos sur le début de la production commerciale de fromage. Ou savais-tu, par exemple, qu'autrefois le fromage n'était fabriqué qu'en été sur l'alpage ?

Je ne l'ai certainement pas fait.

9.2 Combien coûte l'entrée au Musée national du lait ?

L'entrée au Musée national du lait est gratuite.

9.3 Où se trouve le Musée national du lait ?

Le musée est situé à Kiesen, dans le canton de Berne, non loin de Thoune. On peut s'y rendre en train ou en voiture en passant par Berne ou Thoune.

10. Fromage dans les Alpes suisses

Dans un pays comme la Suisse, il est difficile d'avoir un fromage préféré. Le choix est tout simplement trop grand

Mais si je devais en choisir un, ce serait le fromage de chèvre frais de l'Alpkäserei Grosshütten. Le petit arrêt au petit alpage devant le [Seealpsee] (hhttps://www.swissactivities.com/die-gewaesser-der-schweiz/#2-bergseen-in-der-schweiz) est un must pour moi et ma famille lors de chaque randonnée et je ne peux que te recommander de t'arrêter aussi à un alpage lors de ta prochaine randonnée.

Comme je l'ai déjà mentionné, le fromage est fabriqué avec diligence sur les alpages en été et presque tous vendent leurs produits directement à la production. Si c'est le cas, il y a généralement un panneau sur le côté du chemin de randonnée qui annonce les produits. Normalement, les exploitants de l'alpage vendent du lait frais, du fromage de chèvre ou de vache et parfois aussi du pain au four à bois

Il n'y a guère de meilleure occasion d'avoir un aperçu de la vie en montagne et de parler avec les habitants. Et si tu te perds ou si tu as des questions sur la zone de randonnée, ils sont généralement heureux de t'aider.

Si tu n'as pas le temps de visiter les alpages, ou si le temps met des bâtons dans les roues de tes plans de randonnée, tu ne dois pas pour autant te priver du délicieux fromage d'alpage. Le fromage d'alpage suisse est vendu dans presque toutes les épiceries, des petites boutiques de village aux grands supermarchés

Même si l'expérience n'est pas la même que d'acheter du fromage directement dans la cave à fromage et de passer devant les vaches qui donnent du lait, c'est quand même une alternative intéressante.

11. Quelques miettes de fromage importantes pour finir

Avant de conclure notre voyage dans le fromage, j'ai quelques derniers conseils et informations utiles sur la marque suisse épicée

11.1 Le passeport du fromage suisse

Avec le Swiss Cheese Passport, tu profiteras de divers avantages et réductions dans les cinq premières laiteries d'exposition de cet article. Il s'agit, par exemple, de réductions de 10% sur les achats de fromage dans tous les sites, de réductions sur les prix d'entrée allant jusqu'à 30% et de nombreuses autres réductions

Il y a aussi un concours pour ceux qui soumettent un timbre sur la carte d'entrée de chaque laiterie d'exposition participante. Tu peux obtenir le passeport, y compris la carte de concours, dans toutes les laiteries d'exposition participantes ou le télécharger en ligne sur le [site Internet de Swiss Cheese] (https://www.schweizerkaese.ch/fileadmin/content/switzerland/Magazin/Schweizer_K%C3%A4se_Pass/026_042002_Kaesepass_Broschuere_115x148mm_RZ01_DE_Digital_Druckboegen.pdf)

11.2 Le chercheur de fromage

En plus du Passeport du fromage, il y a des tonnes de matériel supplémentaire sur le [site Web du fromage suisse] (https://www.schweizerkaese.ch/). En commençant par des informations sur la production et en s'arrêtant à une variété de suggestions de recettes. Mon préféré sur le site est le [Cheese Finder] (https://www.schweizerkaese.ch/schweizer-kaesesorten/cheesefinder), qui te donne un aperçu remarquable de la vaste gamme de fromages suisses.

Que tu cherches de l'inspiration pour ton plateau de fromages, que tu veuilles découvrir de nouveaux fromages ou que tu ne te souviennes plus du nom de ton fromage préféré, le Cheese Finder et son filtre pratique t'aideront. Il sera difficile de trouver une encyclopédie du fromage plus complète.

11.3 L'abonnement au fromage suisse

Cette offre n'existe actuellement que pour les personnes vivant en Suisse ou au Liechtenstein. Mais c'est trop brillant pour ne pas être mentionné ici.

Sur le site Web Cheezy, tu peux te faire livrer chaque mois une boîte de fromage soigneusement sélectionnée. Tu peux choisir entre huit boîtes différentes dans différentes épaisseurs et gammes de prix, ce qui te permet de toujours essayer de nouvelles variétés que tu n'achèterais peut-être pas autrement.

L'abonnement n'a pas de durée minimale et peut être interrompu ou annulé à tout moment. Si tu veux juste essayer, il y a aussi une boîte unique qui ne te lie pas à une récurrence mensuelle

Et c'est ainsi que se termine notre excursion épicée. Après cet article - ou au plus tard après ta visite dans l'une des laiteries de l'exposition - tu pourras donner à n'importe quel vendeur de Subway un cours détaillé sur le fromage suisse et lui dire qu'il faut plus qu'un cheddar perforé pour passer pour du "fromage suisse".