Lavaux

• Lavaux je oblast pěstování vína o rozloze 800 hektarů, která se nádherně svažuje terasovitě k Ženevskému jezeru.
• V oblasti Lavaux se dobře chodí i jezdí na kole, přičemž si můžeš vychutnávat výhled na vinohrady.
• Deset obcí ukazuje krásné staré vinařské domy, historické kostely a spletité uličky.
• Tradiční vinařské vesnice jako Saint-Saphorin, Rivaz a Epesses charakterizují tuto oblast.
• UNESCO světové dědictví Lavaux má svůj původ ve 11. století a je stále pečlivě udržováno.
• Lavaux-Express tě přímo zaveze do vinohradů. Jezdí po dvou trasách, z Lutry nebo Cully.
• Na vinicích nabízejí vinaři degustace vína. Zároveň se dozvíš, jak se víno vyrábí.
• Navštívit oblast Lavaux můžeš skvěle zkombinovat s cyklistikou okolo Ženevského jezera.
• Západy slunce nad jezerem osvětlují vinice zvláštním světlem.

Vinice Lavaux mají dlouhou historii, která sahá až do 11. století. Tehdy byly terasy založeny benediktinskými mnichy a později cisterciáky, aby podpořily vinařství v regionu. Strmé terasy, které se táhnou podél svahů, byly pečlivě upraveny tak, aby co nejlépe využily slunečného klimatu a úrodné půdy. Dnes vinice Lavaux provozují vášniví vinaři, kteří zachovávají tradice a techniky svých předků.

Na území Lavaux se nachází deset obcí.

• Bourg-en-Lavaux
• Chardonne
• Chexbres
• Corseaux
• Corsier-sur-Vevey
• Jongny
• Lutry
• Puidoux
• Rivaz VD
• Saint-Saphorin

Často jsou ozdobeny starými obrazci měst z 17. až 19. století. Kdekoliv se podíváš, najdeš tradiční vinařské domy, staré kostely s mnoha přestavbami a malé zámky nebo půvabné obytné budovy.

Bourg-en-Lavaux je obec, která vznikla sloučením pěti bývalých obcí. Patří sem:

• Cully VD
• Epesses
• Grandvaux VD
• Riex
• Villette

Tato malá sídla mají často velmi malebný vzhled. Cullyho staré město s jeho křivolakými uličkami je stejně obdivuhodné jako sousední domy v Epesses. Většinou se jedná o domy z 17. až 19. století. I v Grandvaux se zachovaly domy ze 16. až 19. století ve starém jádru obce.

V Lavaux můžeš chodit na procházky, jezdit na kole, turistiku a zúčastnit se ochutnávek vína. Při túrách se ti naskytne krásný výhled na Ženevské jezero a okolní hory. Můžeš je také skvěle kombinovat s plavbami po Ženevském jezeře.

• Plavby po Ženevském jezeře

Hrad Chillon je snadno dostupný z Montreux.

• Návštěva hradu Chillon s plavbou

Pokud sám nemůžeš chodit, můžeš využít "Train des Vignes". Malý vlak tě za dvanáct minut vyveze z Vevey do Puidoux-Chexbres. Takto ušetříš spoustu nastoupaných metrů a můžeš přímo sejdout k Ženevskému jezeru.

Skvělým doplněním těchto túr je zábavná prohlídka města Montreux, kde potkáš také Freddieho Mercuryho a kapelu Queen.

• Prohlídka města Montreux

Lavaux Express, který jezdí na kolečkách, nabízí dvě okružní jízdy. První začíná v Cully a vede do Riex-Epesses-Dézaley, ta druhá z Lutry do Aran a Grandvaux.

Výlety po vinicích Lavaux

Připravili jsme pro tebe několik krásných výletů po Lavaux:

Některé turistické trasy v Lavaux

Mezi Lausanne-Ouchy a Montreux vede naučná stezka dlouhá 32 km, na které po celý rok objevíš výjimečnou a autentickou krásu vinic. Na cestě tě budou informovat naučné tabule o všech aspektech místního vinařství.

Degustace vín v Lavaux

Víno v Lavaux zraje tak dobře, protože profituje ze tří zdrojů tepla:

• Slunce přes den
• Odrážené teplo Ženevského jezera
• Teplo, které zdi odevzdávají v noci

Vinice nabízejí po celém Lavaux degustace vín, na kterých si nejen vychutnáš vína, ale také se dozvíš, jak se víno vyrábí a můžeš si prohlédnout vinné sklepy.

Některé degustace vín od Swiss Activities najdeš na této stránce:

• Vinné túry Lavaux z Vevey